Name: насыпной яблочный пирог
Total time: 60 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 0,8-1 кг яблок (желательно кислых); 200 г манной крупы; 220 г сахара; 150 г муки; 1 ст.л. сока лимона; 2 ч.л. крахмала; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. корицы; 50 г орехов или 2 ст.л. мака (по желанию)

Все ингредиенты, кроме яблок и орехов, просеять через сито в миску и перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть мякоть на крупной терке. Тертые яблоки сложить в миску, не отжимая от жидкости. Орехи растолочь и добавить к яблокам (или мак) вместе с соком лимона, перемешать.
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пекарской бумагой. На дно формы насыпать несколько столовых ложек сухой смеси, распределить ее равномерно по всей поверхности. Сверху выложить несколько столовых ложек яблочной начинки и распределить ее.
Покрыть слоем сухой смеси (желательно покрывать так, чтобы не было (или почти не было) видно яблоки), снова выложить слой яблок. И так продолжать до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, последним слоем должна быть сухая смесь.
Поставить насыпной яблочный пирог на 45-50 минут в разогретый духовой шкаф. Спустя 45 минут проверить готовности пирога, если нужно - дать ему доготовиться еще 5 минут. Вынуть форму и оставить блюдо остывать на полчаса. По желанию, можно украсить пирог сахарной пудрой.
Спустя указанное время разрезать насыпной яблочный пирог на порции. Особенно вкусно с молоком или горячим чаем. Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочный цветаевский пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

Ася Щерба

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

abulkhaeva_99

Atseras, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Надежда Перевалова

Atseras, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

atalesas

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ingar

Теперь это мой любимый яблочный пирог.

Караман Рита

Очень аппетитно!
Забрала рецептик яблочного пирога в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

anokhina_81

Яблочный пирог я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить пирог без начинки recipemaster.ru/vypechka/pirogi/pirog-bez-nachinki.

Голиченко Юля

Делала пирог с яблоками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

leleng

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

safina_87

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

lika78

Готовила пирог с яблоками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирог с яблоками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

lyuba

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на яблочный пирог, если бы не доверяла рецептам atseras на все 100%.

asuncofou1997

Приготовила.
Едим.
Но от яблочного пирога я ожидала бО'льшего!!!

Насыпной яблочный пирог

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту