Пирожки с картошкой и жареным луком

автор Vikulia Vikulia

Рецепт пирожков с картошкой и жареным луком

На фото пирожков с картошкой и жареным луком

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 233 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Приготовить пирожки с картошкой и жареным луком в домашних условиях - очень просто! Сделаем бездрожжевое тесто на кефире, отварим картошку и поджарим лук. Час - и пирожки готовы! Приглашайте друзей! Вдохновлялась рецептом пирожках с вишней, очань нравится готовить пирожки.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожков,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Лук — 2-3 шт.
  • Картошка — 6-8 шт.
  • Мука — 4 стак.
  • Простокваша или кефир — 300 мл
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Как приготовить пирожки с картошкой и жареным луком? 1. Муку просейте в высокую миску, добавьте соль, растительное масло, соду. Затем влейте кефир и выложите сметану, замесите тесто. Тесто для пирожков не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавьте еще муки. Положите тесто в миску под полотенце на полчаса.

  2. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. 3. Картошку очистите, промойте и отварите до готовности с солью. 4. На среднем огне в сковороде обжарьте измельченный лук до мягкости. 5. Отваренную картошку истолките. 6. Картошку смешайте с жареным луком. 7. Через полчаса тесто раскатайте в колбаску, разделите ее на равные кусочки. 8. Насыпьте на стол муки и кусочки раскатайте в лепешки. 9. В каждую лепешку выложите полторы ложки начинки, края защипните. 10. На застеленный пергаментом противень выложите пирожки. 11. Взбейте яйцо. Смажьте взбитым яйцом булочки на противне. 12. Выпекайте пирожки с картошкой и жареным луком духовке, разогретой до 190-200 градусов, до румяного цвета. Пирожки с картошкой и жареным луком готовы! Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить пирожки с картошкой и жареным луком

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
valeryevich_89

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

marianna78

Спасибо, сегодня же приготовлю!

asofres

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Vikulia, спасибо большое!!!)

zvegintseva_97

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Танечка Зеленая

Спасибо! Люблю пирожки с картошкой и жареным луком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

kurina_99

Vikulia, рецепт пирожков с картошкой и жареным луком замечательный!
Спасибо!

masha

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipemaster.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-opyatami должно понравится.

Хрулёва Алиса

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

atofr1996

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

percheklii_84

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

engarat

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Татарские пирожки с картофелем, мясом и луком

#100 г сливочного масла; 2 стак. муки; 1 стак. кефира; 2 яйца; сода; соль; для начинки:; мясо; картофель; лук; соль; перец...

60 мин

Жареные пирожки с луком и яйцом на кефире

Нежные и мягкие пирожки с вкусной и сочной начинкой с пылу, с жару!Обожаю работать с тестом на кефире. Оно всегда нежное, податливое. И этот рецепт - не исключение!Важно, чтобы начинка получилась сочной, нежной. В этом поможет сметана, она здесь очень уместна. Кстати, кто-то скажет: ничего себе, 10 шт....

1 ч 20 мин

Пирожки с яйцом и луком

Это блюдо правильнее было бы назвать оладьями, ведь готовятся они из заливного теста и обжариваются с двух сторон на сковороде. Но, как только вы увидите результат, поймете, что в вашей тарелке не что иное, как пышные пирожки, аппетитные и неимоверно ароматные.Особой хитрости в рецепте нет: слегка подогретый...

30 мин

Диетические пирожки

Очень вкусно, нежно, легко и быстро! Для тех, кому нельзя жирного и жареного, предлагаю рецепт, как приготовить диетические пирожки без выпечки. Готовим на пару с помощью пароварки или мультиварки....

30 мин

Пирожки с картошкой

Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой....

60 мин

Пирожки с капустой

маргарин - 1 шт.; мука - 1 кг; дрожжи свежие - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; соль - 1 ч.л....

30 мин

Китайские пирожки

В этом рецепте главное тесто: предельно простое и быстрое изготовление, начинка-любая: сыр, творог, мясо, варенье.что угодно! Тесто при жаренье отлично пропекается начинки не вытекают. Отдельное спасибо "поваренку" KSENIA- есть много вариантов этого теста, но этот беспроигрышный....

1 ч