На выходных к чаю подойдут эти пирожные. Яркие и вкусные. Делать не тяжело, но опять необходимо тренировать выдержку ;-) Рекомендую! Подготовка 1 час; ожидание 4 часа (с охлаждением основы). Вдохновлялась рецептом пирожных с вишней, очань нравится готовить пирожные.
Малиновые пирожные страчателла
автор АнастасияВ 
На фото малиновых пирожных страчателла
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 294 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина - 150 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- сахар - 225 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 200 г
- какао - 1 ст.л.
- молоко - 50 мл
- желатин - 7 шт.
- творог - 750 банок
- лимонный сок - 1 веточка
- сливки - 100 мл
- шоколадная стружка - 1 ст.л.
- разрыхлитель - по вкусу
Как приготовить
-
Малину оставить размораживаться. Масло, ванильный сахар и 125г сахара смешать миксером до кремообразного состояния. По одному вмешать яйца. Смешать муку, какао и разрыхлитель, поочередно с молоком вмешать в тесто. Выложить тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 175 C духовке 25-30 минут. Остудить.
-
Из 100г малины сделать пюре и пропустить через сито. Замочить желатин в холодной воде. Творог, 100г сахара и лимонный сок смешать. На медленном огне растопить 2 пластинки желатина, добавить немного малинового пюре, перемешать венчиком. Затем эту массу вмешать в основное малиновое пюре. Растопить оставшийся желатин, добавить творожной массы, перемешать, затем добавить смесь в творог. Поставить массу ненадолго в холодильник. Тем временем взбить сливки и вмешать в застывающий творог. Добавить 50 г малины.
-
Выложить творожный крем в форму.
-
...сверху малиновое пюре. Поставить в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.
-
Посыпать торт шоколадной стружкой. Разрезать на квадратные кусочки. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожные с клюквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я делала малиновые пирожные страчателла, мне понравилось.
Даже сестре, которая малиновые пирожные страчателла не любит,понравилось!
УУУХХХ вот это малиновые пирожные страчателла.
Супперрр…спасибо…
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А я никогда так не готовила малиновые пирожные страчателла, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipemaster.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-makaroni.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать малиновые пирожные страчателла просто.
Спасибо за рецепт)))
Наконец то сделала малиновые пирожные страчателла- объедение!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
АнастасияВ, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
АнастасияВ, спасибо большое!!!)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать малиновые пирожные страчателла)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Буду смело готовить малиновые пирожные страчателла на праздники!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
сахарный песок - 150 г; желатин - 20 г; сливки - 400 мл; мука - 300 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 100 г; виноград - по вкусу; лимоны - по вкусу...
30 мин
Нежный и неожиданный десерт Еврейская кухня. Готовят на еврейскую пасху, на Пейсах! Планировала выложить в рамках конкурса, но не успела купить кокос. стружку...
25 мин
Jewelled mince pies - так называются эти пирожные в оригинале. Я долго подбирала подходящее название.драгоценный фарш, драгоценная начинка, ювелирная., в общем, назвала по-русски - "Самоцветы". Рецепт из известного британского кулинарного журнала, автор Jewelled mincemeat ("драгоценной начинки") - Mary...
2 ч
вишня 200 г; масло сливочное 125 г; сахар 175 г; мука 225 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сода 1 ч.л.; яйца 3 шт.; кефир 225 мл; сахарная пудра 175 г; сливки питьевые 5 ст.л.; вишня без косточек 12 шт.; сахарная пудра 3 ст.л....
50 мин
#Яйца - 3 шт.; Сахар - 150 г; Ванильный сахар - 1 пакет; Масло растительное - 100 мл; Молоко - 200 мл; Разрыхлитель - 15 г (1 пачка); Мука - 300 г; Крем; Молоко - 500 мл; Крем для тортов - 2 пакета; Вода - 250 мл; Желе для тортов - 1 пакет (Götterspeise); Абрикосы консервированые - 450 г...
30 мин
печенье шоколадное - 400 г; масло сливочное - 150 г; какао-порошок - 2 ст.л.; коньяк - 1 ст.л.; ванилин - 1 пакет...
20 мин
Обалденно, вкусно! АнастасияВ, вы кудесница!