Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1302 ккал. Для приготовления понадобится Скалка. Вдохновлялась рецептом шоколадном пирожном, очань нравится готовить пирожные.
Медовое пирожное
автор Мария Гришина 
На фото медового пирожного
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1302 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 4 стак.
- Сахар 1 стак.
- Мед 2 столовые ложки
- Сливочное масло 70 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 500 г
- Сода 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Скалка
Как приготовить
-
Растопить масло на водяной бане. Добавить мед и сахар, мешать до полного растворения сахара.
-
Добавить соду (предварительно гашеную в 1 столовой ложке уксуса), постоянно помешивая медово-масляную смесь, пока масса не увеличится в объеме в несколько раз.
-
После этого снять миску с огня и немного остудить.
-
Добавить взбитые яйца, перемешать и высыпать муку. Замесить тесто.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.
-
Вырезать с помощью стакана кружочки.
-
Выпекать коржи 15-17 минут при 180 градусах.
-
Дать остыть коржам.
-
Сметану взбить с сахаром.
-
Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий.
-
Готовые пирожные обмазать кремом.
-
Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность пирожного.
-
Убрать в холодильник на ночь.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное новогоднее. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Просто замечательно…
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить медовое пирожное только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я делала медовое пирожное, мне понравилось.
Даже сестре, которая медовое пирожное не любит,понравилось!
Мария!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила медовое пирожное, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Мария спасибо вам огромное!
Предлагаю попробовать пирожное картошка. Мне очень нравится.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили медовое пирожное.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Как же я люблю запеканку из творога! В очередной раз собираясь ее приготовить я подумала, а почему бы не испечь мне запеканку порционно, тем более я купила такие замечательные формочки от Tescoma. Это же гораздо веселее, чем просто отрезанный от большого прямоугольника или круга кусок! А если еще украсить?...
1 ч
Пирожное Корзиночка, рецепт которого порадует вас простотой, понравится и детям и взрослым. Угостите своих гостей вкусными пирожными с белковым кремом, все останутся довольными....
60 мин
Рецепт из журнала Лиза, но я внесла некоторые изменения. Получилось очень нежное пирожное!...
1 ч 30 мин
Представляю вашему вниманию невероятно вкусное и рассыпчатое традиционное австрийское пирожное из "линцского теста".:)...
4 ч
Вкусное и легкое в приготовлении пирожное! Без выпечки!)Все с детства любят пирожное "картошка", из всех вариантов приготовления этого замечательного пирожного мне нравится именно этот....
50 мин
малина замороженная — 150 г; сироп глюкозы — 77 г; сливки — 265 г; лайм — 1 шт.; сахар — 195 г; пектин — 2 г; какао-масло — 23 г; масло сливочное — 26 г; тримолин — 15 г; стручок ванильный — 1 шт.; шоколад белый — 50 г; вода — 37 г; белки — 95 г; соль — 1 щепотка; мука миндальная — 125 г; сахарная пудра...
7 ч
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит медовое пирожное, оценили.