Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 1302 ккал. Для приготовления понадобится Скалка. Вдохновлялась рецептом шоколадном пирожном, очань нравится готовить пирожные.
Медовое пирожное
автор Мария Гришина 
На фото медового пирожного
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4
Калорий: 1302 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 4 стак.
- Сахар 1 стак.
- Мед 2 столовые ложки
- Сливочное масло 70 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 500 г
- Сода 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Скалка
Как приготовить
-
Растопить масло на водяной бане. Добавить мед и сахар, мешать до полного растворения сахара.
-
Добавить соду (предварительно гашеную в 1 столовой ложке уксуса), постоянно помешивая медово-масляную смесь, пока масса не увеличится в объеме в несколько раз.
-
После этого снять миску с огня и немного остудить.
-
Добавить взбитые яйца, перемешать и высыпать муку. Замесить тесто.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.
-
Вырезать с помощью стакана кружочки.
-
Выпекать коржи 15-17 минут при 180 градусах.
-
Дать остыть коржам.
-
Сметану взбить с сахаром.
-
Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий.
-
Готовые пирожные обмазать кремом.
-
Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность пирожного.
-
Убрать в холодильник на ночь.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное новогоднее. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Просто замечательно…
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить медовое пирожное только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я делала медовое пирожное, мне понравилось.
Даже сестре, которая медовое пирожное не любит,понравилось!
Мария!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила медовое пирожное, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Мария спасибо вам огромное!
Предлагаю попробовать пирожное картошка. Мне очень нравится.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили медовое пирожное.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Как же я люблю запеканку из творога! В очередной раз собираясь ее приготовить я подумала, а почему бы не испечь мне запеканку порционно, тем более я купила такие замечательные формочки от Tescoma. Это же гораздо веселее, чем просто отрезанный от большого прямоугольника или круга кусок! А если еще украсить?...
1 ч
Пирожное Корзиночка, рецепт которого порадует вас простотой, понравится и детям и взрослым. Угостите своих гостей вкусными пирожными с белковым кремом, все останутся довольными....
60 мин
Рецепт из журнала Лиза, но я внесла некоторые изменения. Получилось очень нежное пирожное!...
1 ч 30 мин
Представляю вашему вниманию невероятно вкусное и рассыпчатое традиционное австрийское пирожное из "линцского теста".:)...
4 ч
Вкусное и легкое в приготовлении пирожное! Без выпечки!)Все с детства любят пирожное "картошка", из всех вариантов приготовления этого замечательного пирожного мне нравится именно этот....
50 мин
малина замороженная — 150 г; сироп глюкозы — 77 г; сливки — 265 г; лайм — 1 шт.; сахар — 195 г; пектин — 2 г; какао-масло — 23 г; масло сливочное — 26 г; тримолин — 15 г; стручок ванильный — 1 шт.; шоколад белый — 50 г; вода — 37 г; белки — 95 г; соль — 1 щепотка; мука миндальная — 125 г; сахарная пудра...
7 ч
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит медовое пирожное, оценили.