Ишльское пирожное

автор Олеся Олеся

Рецепт ишльского пирожного

На фото ишльского пирожного

  • Общее время: 4 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 312 ккал

Кухня: Австрийская

Сложность: Простой рецепт

Представляю вашему вниманию невероятно вкусное и рассыпчатое традиционное австрийское пирожное из "линцского теста".:) Вдохновлялась рецептом шоколадном пирожном, очань нравится готовить пирожные.

Ингредиенты:

  • Ишльское пирожное

Как приготовить

  1. Сливочное масло взбить с сахаром и ванилью до кремообразной консистенции.

  2. Добавить желток, все хорошо размешать.

    ишльское пирожное
  3. Добавить миндаль и муку и вымесить в однородное тесто.

    ишльское пирожное
  4. Завернуть тесто в фольгу и убрать в холодильник не менее, чем на 2 ч.

    ишльское пирожное
  5. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать кружочки диаметром 5-8 см. Выложить на противень и выпекать в нагретой до 190 С духовке в течение 12 мин

    ишльское пирожное
  6. Соединить коржики с помощью слегка подогретого конфитюра. (Традиционно используют малиновый конфитюр, я взяла конфитюр из черной смородины)

    ишльское пирожное
  7. Готовим глазурь.:) Смешать сахар и какао, добавить молоко вскипятить на небольшом огне до растворения сахара, добавить масло и вскипятить глазурь до загустения. Выключить огонь, добавить шоколад и все тщательно размешать. Покрыть глазурью верхнюю часть пирожного.

    ишльское пирожное
  8. Посыпать сверху фисташками. Приятного аппетита!:)

    ишльское пирожное
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное новогоднее. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
pirsonsug

Олеся, спасибо большое, за вкусный превкусный ишльское пирожное!!!

unesich1989

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

dasha

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

alonended1973

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Вика Ажинова

Попробуйте живописное пирожное, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

arisha99

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ишльским пирожным!

milyisal

Приготовила.
Едим.
Но от ишльского пирожного я ожидала бО'льшего!!!

vita74

Олеся, отличный рецепт ишльского пирожного
спасибо за идейку

Аня Редкоусова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Живописное пирожное

Как же я люблю запеканку из творога! В очередной раз собираясь ее приготовить я подумала, а почему бы не испечь мне запеканку порционно, тем более я купила такие замечательные формочки от Tescoma. Это же гораздо веселее, чем просто отрезанный от большого прямоугольника или круга кусок! А если еще украсить?...

1 ч

Пирожное Корзиночка

Пирожное Корзиночка, рецепт которого порадует вас простотой, понравится и детям и взрослым. Угостите своих гостей вкусными пирожными с белковым кремом, все останутся довольными....

60 мин

Пирожное Смородинка

масло сливочное - 80 стак....

10 мин

Творожное пирожное

Рецепт из журнала Лиза, но я внесла некоторые изменения. Получилось очень нежное пирожное!...

1 ч 30 мин

Медовое пирожное

Пшеничная мука 4 стак.; Сахар 1 стак.; Мед 2 столовые ложки; Сливочное масло 70 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 500 г; Сода 2 столовые ложки...

1 ч

Пирожное Исфахан

малина замороженная — 150 г; сироп глюкозы — 77 г; сливки — 265 г; лайм — 1 шт.; сахар — 195 г; пектин — 2 г; какао-масло — 23 г; масло сливочное — 26 г; тримолин — 15 г; стручок ванильный — 1 шт.; шоколад белый — 50 г; вода — 37 г; белки — 95 г; соль — 1 щепотка; мука миндальная — 125 г; сахарная пудра...

7 ч

Пирожное Слеза

Бананы поднимают настроение не хуже шоколада, поскольку так же, как и он, богаты протеинами. А мы совместим и то и другое Нежнейшее пирожное с таким же нежнейшим ореховым кремом! Никто не останется равнодушным!...

45 мин