Времени как всегда нет А тут захотелось что-нибудь необычного и вкусненького Может и вам захочется?; Готовится на раз, два, три Но никто и никогда вам не скажет, что это невкусно, некрасиво и просто! Смотрится в готовом виде пирожное просто шикарно, а вкус очень необычен, интересен, с определенным шармом! На мой взгляд получилось прекрасное сочетание сыра и фруктов! С бокалом вина - это просто фантастически. Вдохновлялась рецептом пирожных с вишней, очань нравится готовить пирожные.
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
автор ksyunya 
На фото пирожных со сливой, манго и козьим сыром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 389 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 200 г
- сыр козий твердый - 100 г
- сливы - 3 шт.
- мед - 3 шт.
Как приготовить
-
Раскатать тесто и вырезать 6 кружков. Я вырезала специальным ножом, но думаю, что будет отлично смотреться, даже если вы вырежете обыкновенной кружкой
-
Сверху укладываем сыр, порезанный кружочками. Если у вас сыр мягкий, то выложите его просто ложечкой и немного размажьте а затем фрукты, порезанные дольками слива
-
...манго
-
Полейте фрукты сверху медом (рекомендую хорошо размазать кисточкой). Края пирожных смажьте взбитым яйцом с молоком и сахаром (на 1 яйцо 2 ст. ложки молока и 1 ст. ложка сахара) На нижнюю полку духовки поставьте жаропрочную миску с водой Дополнительная влага, которая образуется в духовом шкафу, даст дополнительный объем и пышность слоеному тесту Теперь хорошо сбрызнуть водой противень между пирожными и выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут, до золотистого цвета Не передержите пирожные! В противном случае они у вас пересохнут и будут жесткими (это относится к любому изделию из слоеного теста)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожные с клюквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пирожных со сливой, манго и козьим сыром!
10++++++
Это моя оценка.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень понравился состав пирожных со сливой, манго и козьим сыром, все отлично должно сочетаться!
Девочки, пирожные со сливой, манго и козьим сыром — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
сахарный песок - 150 г; желатин - 20 г; сливки - 400 мл; мука - 300 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 100 г; виноград - по вкусу; лимоны - по вкусу...
30 мин
Нежный и неожиданный десерт Еврейская кухня. Готовят на еврейскую пасху, на Пейсах! Планировала выложить в рамках конкурса, но не успела купить кокос. стружку...
25 мин
Jewelled mince pies - так называются эти пирожные в оригинале. Я долго подбирала подходящее название.драгоценный фарш, драгоценная начинка, ювелирная., в общем, назвала по-русски - "Самоцветы". Рецепт из известного британского кулинарного журнала, автор Jewelled mincemeat ("драгоценной начинки") - Mary...
2 ч
вишня 200 г; масло сливочное 125 г; сахар 175 г; мука 225 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сода 1 ч.л.; яйца 3 шт.; кефир 225 мл; сахарная пудра 175 г; сливки питьевые 5 ст.л.; вишня без косточек 12 шт.; сахарная пудра 3 ст.л....
50 мин
#Яйца - 3 шт.; Сахар - 150 г; Ванильный сахар - 1 пакет; Масло растительное - 100 мл; Молоко - 200 мл; Разрыхлитель - 15 г (1 пачка); Мука - 300 г; Крем; Молоко - 500 мл; Крем для тортов - 2 пакета; Вода - 250 мл; Желе для тортов - 1 пакет (Götterspeise); Абрикосы консервированые - 450 г...
30 мин
печенье шоколадное - 400 г; масло сливочное - 150 г; какао-порошок - 2 ст.л.; коньяк - 1 ст.л.; ванилин - 1 пакет...
20 мин
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!