Нежные, воздушные, с оттенком сыра пончики не оставят равнодушными никого. Они прекрасно сочетаются с утренней ароматной чашечкой кофе. Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.
автор Анастасия
На фото сырных пончиков
Калорий: 338 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Нежные, воздушные, с оттенком сыра пончики не оставят равнодушными никого. Они прекрасно сочетаются с утренней ароматной чашечкой кофе. Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.
Хочу предложить вам необычную закуску. Это пончики из сыра, они напоминают пирожки из заварного теста. Очень сочные, просто тают во рту. Можно положить любую начинку, какую вы хотите, а можно есть и так. Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!
Для приготовления сырных пончиков нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Сыр натираем на терке со средними отверстиями.
Панировочные сухари должны быть некрупного помола.
Отделяем желтки от белков
Белки взбиваем до стоячих пиков.
Перемешиваем белки с сыром. Перемешиваем нежно, чтобы не осадить белки. Тесто нежное, воздушное.
Из теста скатываем шарики размером с грецкий орех. Панируем в сухарях и жарим в заранее разогретом растительном масле.
Жарим со всех сторон до золотистой корочки. Жарятся пончики очень быстро. Во время жарки нужно все время переворачивать, чтобы жарились со всех сторон.
Сырные пончики готовы!
Так они выглядят в разрезе.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить воздушные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Сырные пончики вкусняцкое блюдо, сама пончики с тыквой recipemaster.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-tykvoi готовлю.
Ой, Анастасия.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Приготовила сырные пончики на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо огромное за рецепт, Анастасия!
сырные пончики просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырные пончики по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Анастасия за то, что даёт нам возможность выбора!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
А я думала разбираюсь в приготовлении сырных пончиков:D:D, а здесь такое:)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень круто получилось!
Сырные пончики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...
1 ч 20 мин
Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике завалялась пачка свежих (условно) дрожжей. Это стечение обстоятельств привело к тому, что я почти в час ночи напекла...
120 мин
Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....
55 мин
Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....
20 мин
Ванильный сахар 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Шоколад 100 г; Вода 3 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 стак.; Сахарная пудра 100 г...
2 ч
Спасибо! Клевенько!