Воздушные пончики

автор marianna97 marianna97

Рецепт воздушных пончиков

На фото воздушных пончиков

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 1453 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне. Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2-3 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Растительное масло — 1 л (для жарки)

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте теплую воду. Оставьте минут на 5.

  2. 2. После добавьте соль и просеянную муку.

    воздушные пончики
  3. 3. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 20.

    воздушные пончики
  4. 4. Еще раз тщательно вымешайте и дайте ему подойти в тепле, оставив на 35-45 минут. Можно накрыть мисочку пищевой пленкой или чистым полотенцем.

    воздушные пончики
  5. 5. Когда тесто подошло, разделите его на 12-15 одинаковых частей.

    воздушные пончики
  6. 6. Пончики можно жарить шариками или вот такими, с дырочкой в центре. Формируя пончики, смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобно работать с тестом.

    воздушные пончики
  7. 7. Растительное масло очень хорошо разогрейте в глубокой сковородке и выкладывайте пончики.

    воздушные пончики
  8. 8. Жарьте до румяности с двух сторон. Не выкладывайте сразу много, чтобы пончикам не было тесно на сковороде. После жарки выложите их сначала на бумажное полотенце, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    воздушные пончики

На заметку:

  • Хочу поделиться с вами моим вариантом, как приготовить воздушные пончики. Простое дрожжевое тесто с минимумом необходимых ингредиентов превращается в потрясающий десерт для детей и взрослых. Побалуйте себя домашней выпечкой! Подавайте пончики к столу теплыми, полив шоколадом, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пончики воздушные на молоке бенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить воздушные пончики

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
masha

Удобная у вас инструкция по приготовлению воздушных пончиков получилась

Пишенко Юляша

Делала воздушные пончики на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Кира Сирман

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе воздушные пончики в коллекцию рецептов.

Серкова Светлана

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик воздушных пончиков

Молоткова Олеся

Я приготовила сегодня воздушные пончики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, marianna97!

vasilisa

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

katarina

Marianna97, здесь новое блюдо пончики с тыквой.

yurrorrou1992

Marianna97!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

masha

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

alerali

Воздушные пончики — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

alina96

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант воздушных пончиков

alotea

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

edickea

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lizaveta81
lizaveta81

Ой, marianna97.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Москвина Танюша
Москвина Танюша

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Картофельные пончики

Картофель 300 г; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Крупная соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Молотый мускатный орех 1,2 ч.л.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 3/4 стак.; Лимонная цедра 1 ч.л.; Растительное масло по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки...

1 ч

Пончики с картофелем

Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...

1 ч 20 мин

Аппетитные пончики

Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике завалялась пачка свежих (условно) дрожжей. Это стечение обстоятельств привело к тому, что я почти в час ночи напекла...

120 мин

Клубничные пончики

Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....

55 мин

Пончики из творога

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....

20 мин

Пончики с глазурью

Ванильный сахар 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Шоколад 100 г; Вода 3 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 стак.; Сахарная пудра 100 г...

2 ч

Пончики с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

200 мин