Эти безумно вкусные, аппетитные, сытные, быстрые в приготовлении постные пряники на рассоле очаруют всех! Вдохновлялась рецептом пряниках, очань нравится готовить пряники.
Постные пряники на рассоле
автор Хавраева Галя 
На фото постных пряников на рассоле
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 288 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука - 3-3,5 стак.
- Рассол - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
Как приготовить
-
В первый раз я приготовила постные пряники на рассоле из половины ингредиентов и поняла, что зря уменьшила порцию, пряники получились бесподобными, просто обалденными. Готовятся на скорую руку, без всяких премудростей, вкус изумительный, с тонким неуловимым ароматом, хрустящие снаружи и мягкие внутри. В самом рассоле присутствуют пряности, поэтому тесто не стоит перегружать специями, пряники и так получаются чудесными. Пробовала я добавлять немного меда и ванилина, но особой изюминки от этого не почувствовала, как говорится, чем проще, тем лучше.
-
Приготовить все ингредиенты.
-
Рассол слегка подогреть, всыпать сахар и размешать до растворения сахара. Рассол можно брать и огуречный, и помидорный, в готовых пряниках никто и не заподозрит, что они выпекались на рассоле.
-
Добавить растительное масло, половину нормы просеянной муки с содой, замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким, эластичным, похожим на песочное, слегка липким, не следует забивать его излишней мукой.
-
Готовое тесто разделать на шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень, застеленный кулинарной бумагой, можно наколоть пряники вилкой, чтобы не трескались, но у меня они и не наколотые выпекались без трещин.
-
Выпекать в разогретой духовке при 180-190 градусах 20-25 минут, учитывая особенности своей духовки. Пекутся постные пряники на рассоле быстро - верх слегка подрумянится и готово.
-
Попробуйте приготовить один раз, и эти пряники навсегда покорят вас.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряники на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить постные пряники на рассоле
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Хавраева, рецепт постных пряников на рассоле замечательный!
Спасибо!
Вчера сделала recipemaster.ru/vypechka/pryaniki/nyurnbergskie-pryaniki. А сегодня приготовлю постные пряники на рассоле.
Хавраева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо!
Отличный рецепт постных пряников на рассоле!
Хавраева, рецепт замечательный, спасибо!
Очень простая и вкусная выпечка, которая разнообразит меню во время поста. Медовые пряники можно подавать с молоком, какао, кофе или чаем....
1 ч 10 мин
Мы с дочуркой решили напечь этих пряников и отнести ей в школу, чтобы еще больше детям подсластить предвкушение Рождественских праздников. По этому рецепту пряники получаются очень вкусными! А если тесто раскатать совсем тонко, то получится рассыпчатое печенье. Главное не передержите в духовке (до золотистого...
1 д 2 ч
Масло сливочное г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 3; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Молоко 250 мл; Корица 2 ч.л.; Какао 2 ст.л.; Миндаль 150 г; Цукаты 50 г; Цукаты 50 г; Изюм 50 г; Кокосовая стружка 50 г; Сахарная пудра; Ром; Шоколад черный; Фисташки упаковка; Орех мускатный; Имбирь; Гвоздика...
40 мин
Очень вкусные пряники можно быстро испечь дома и порадовать своих близких....
40 мин
Сода 10 г; Сахар 70 г; Рассол огуречный 150 мл; подсолнечное масло 150 мл; пшеничная мука 300 г...
30 мин
Отруби 4 ст.л.; Отруби 2 ст.л.; Изолят протеина 2 ст.л.; Сухое молоко 5 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Кориандр 0,5 ч.л.; Корица 0,5 ч.л.; Лимонная цедра 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Творог обезжиренный 100 г; Ароматизатор 3 капли; Имбирь 0,5 ч.л.; Орех мускатный 0,5 ч.л.; Кардамон 0,5 ч.л.; Порошковый сахарозаменитель...
120 мин
Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом....
1 ч 20 мин
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D