Name: пряничные человечки
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Куриные яйца - 1 шт.; Маргарин - 100 г; Сахар - 100 г; Мёд - 100 г; Соль - 0.25 ч.л.; Имбирь - 0.5 ч.л.; Молотая корица - 0.5 ч.л.; Какао-порошок - 1 ст.л.; Вода - 2 ст.л.; Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл); Разрыхлитель - 1 ч.л.; Лимонный сок - 2 ст.л.; Сахарная пудра - 200 г; Яичные белки - 1 шт.

Подготовить все продукты.
Размягченный маргарин взбить с солью, корицей и имбирем.
Добавить сахар и мед, растереть венчиками до однородности.
Какао-порошок развести в горячей воде, немного остудить. В тесто добавить яйцо и какао.
Насыпать половину муки и размешать миксером.
Затем добавить оставшуюся часть муки, и замесить руками густое тесто. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 2 часа.
Из бумаги вырезать шаблоны человечков, либо взять специальные формочки. Вырезать фигурки.
Заготовки положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Печенье выпекается в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.
Яичный белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком.
Нанести рисунок на остывшее печенье. Оставить печенье при комнатной температуре, чтобы подсохла глазурь. Пряничные человечки отлично подходят для семейного и праздничного чаепития. Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить коврижку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Рейтинг рецепта

yelona89

Большое спасибо так вкусно

licle

Lukanina_72, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

solodkova_77

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lukanina_72!!!

icrisu1988

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Танечка Паршак

Спасибо, lukanina_72, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ertiso

Я, как большая любительница пряничных человечков, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пряничных человечков выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

etofiniow

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Пишенко Юляша

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить шоколадный пряник с орехами и джемом.

alesya

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

2diesel2000

Спасибо за информацию!

yelona75

Не умею готовить в принципе вообще, а пряничных человечков сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пряничных человечков съели за один присест!

Ланге Юля

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

owhall1996

Приготовила пряничных человечков.
Обалденно вкусно!

uredlalas1973

Lukanina_72, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

etligni1979

Пряничные человечки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Копейко Татьяна

Рецепт весьма кстати!

powhic1985

Как красиво!

Пряничные человечки

Ингредиенты:

Тесто:

Глазурь:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить пряничных человечков

Комментарии к рецепту