Пряничные маффины с брусникой

автор layves layves

Рецепт пряничных маффинов с брусникой

На фото пряничных маффинов с брусникой

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 12 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 353 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ну вот, все новогодние праздники закончились, и наступили рабочие будни Но все же, это не мешает еще баловать себя праздничной выпечкой Вдохновлялась рецептом маффинах, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  маффины с сыром.

Ингредиенты:

  • яйца 2
  • фариновый сахар 100 г
  • масло сливочное, растопленное 75 г
  • йогурт 100 г
  • мука 90 г
  • разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
  • орехи грецкие, измельченные 80 г
  • специи для пряников (кардамон, корица, имбирь, гвоздика) 2 ч.л.
  • брусника 130 г
  • сливочный сыр 80 г
  • сахарная пудра 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешайте все сухие ингредиенты и орехи в отдельной миске. В другой миске взбейте яйца с фариновым сахаром до образования пены. Сюда же добавляйте поочередно растопленное сливочное масло и йогурт. Затем добавьте сухую смесь и замешайте тесто. Добавьте бруснику и аккуратно перемешайте.

  2. Выложите тесто в формочки для маффинов и запекайте в духовке при 200С 18-20 минут. Дайте маффинам остыть.

  3. Для глазури взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности. Украсьте глазурью маффины, по желанию можете украсить брусникой.

  4. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов закусочных. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пряничных маффинов с брусникой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tomara76
tomara76

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пряничных маффинов с брусникой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

dariya79
dariya79

Вчера был день пряничных маффинов с брусникой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

zvegintseva_97
zvegintseva_97

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Бочкова Светлана
Бочкова Светлана

Layves, я всегда доверяю твоим рецептам!

otrade
otrade

Layves, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

vorona_96
vorona_96

Девочки, пряничные маффины с брусникой объедение.
Супер.
layves большое спасибо!!!

Ромашка Полли
Ромашка Полли

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пряничных маффинов с брусникой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

endondend1999
endondend1999

Однозначно в закладки, как и рецепт черничных маффинов.

alsu
alsu

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пряничных маффинов с брусникой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Набиуллина Ася
Набиуллина Ася

Сейчас пойду готовить)))

orenedime1983
orenedime1983

Спасибо большое! Буду пробовать!

mayolde1978
mayolde1978

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Марципановые маффины с брусникой

Вот честно, ела бы и ела бруснику! Она придала такую влагу маффинам и приятную кислинку, а в сочетании с марципаном - ну не оторваться!...

40 мин

Маффины с сухофруктами

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т. п....

40 мин

Маффины с абрикосами

Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов....

50 мин

Маффины с бананами

Как часто мы отказываемся готовить новое блюдо только потому, что его название ни о чём не говорит! Но если мы всё же решаемся, то можем убедиться, что практически все ингредиенты у нас под рукой. Их просто нужно смешать и подать по-особому. Это еще раз доказывает, что не нужно бояться пробовать что-то...

20 мин

Маффины с яблоками

Очень простые кексики - маффины с яблоками, попробуйте, приготовьте в сезон яблок....

30 мин

Черничные маффины

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день....

60 мин

Маффины по Дюкану

Маффины по Дюкану с чуть влажным тестом понравятся всем адептам здорового образа жизни....

40 мин