Морковные вафли с грушами

автор edavyo2001 edavyo2001

Рецепт морковных вафель с грушами

На фото морковных вафель с грушами

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 61 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

С золотистыми вафлями многие из нас впервые познакомились на заре туманной юности, с удовольствием уплетая мороженое в вафельном стаканчике. Теперь мы подросли и способны выпечь вафли самостоятельно. Вдохновлялась рецептом вафлях, очань нравится готовить вафли.

Ингредиенты:

  • 500 г груш с плотной мякотью
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • морковь - 1 средняя
  • 200 мл морковного сока
  • 3-4 бутончика гвоздики
  • 1 свежий корень имбиря
  • 1 яйцо крупное
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • 2-3 ст.л. овсяных хлопьев
  • 3 ст.л. жидкого меда
  • 50 г молотого фундука
  • мука - 50 г

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить

  1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Положить в кастрюлю, добавить лимонный сок и мед и, помешивая, разогреть.

  2. Груши вымыть, разрезать на 4 части, очистить от кожицы и удалить сердцевину с семенами. Положить кусочки груши в имбирный сироп и варить на среднем огне 2-3 мин Достать, не выливая сироп, и охладить.

  3. Масло взбить с сахаром в густую пену, постепенно, по одному, добавляя яйца. Гвоздичные бутоны размолоть, просеять и ввести в яичную массу. Затем всыпать овсяные хлопья, смешанные с орехами и мукой, влить морковный сок. Хорошо вымешать и дать тесту постоять 30 мин

  4. Морковь очистить, натереть на мелкой терке и добавить в готовое тесто. Выпечь вафли и подавать их с грушами, полив имбирным сиропом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бельгийские вафли без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Чупракова Женя

Рецепт морковных вафель с грушами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

yemma

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

dasha71

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от морковных вафель с грушами!
10++++++
Это моя оценка.

lassollut2003

Я сделаю его на Новый год!

Ярослава Кастрикина

Спасибо огромное за рецепт морковных вафель с грушами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Вика Кваскова

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить морковные вафли с грушами…
Все, начну прямо сегодня!!!

burdinova_86

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

tound

Готовила по рецепту творожных вафель, тоже замечательно получается.

anerinean

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
морковные вафли с грушами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо edavyo2001)))))

Байгер Лида

Никогда не делала, попробую обязательно!

larionova_99

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик морковных вафель с грушами.
edavyo2001, спасибо!!!

Наконечная Светлана

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

asuncofou1997

Edavyo2001, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Американские вафли

Продолжаю опробовать разные рецепты для электровафельницы. По этому рецепту вафли получаются мягкими и пышными. Любители вафель также оценят этот рецепт!...

45 мин

Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем...

40 мин

Диетические вафли

мука рисовая 4 ст.л.; йогурт 170 г; яйца куриные 2 шт.; ванилин 1 по вкусу; разрыхлитель 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу...

10 мин

Вафли с абрикосом

Вафли со вкусом абрикоса можно подавать с любимым вареньем, джемом или сгущенным молоком....

1 ч

Шоколадные вафли

Молоко - 1 стак.; Минеральная вода - 1 стак.; Мука - 2 стак.; Сливочное масло - 100 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - 3-4 ст.л.; Какао или кэроб - 1,5-2 ст.л.; Ванильный сахар - по вкусу; Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....

30 мин

Творожные вафли

творог 200 г; яйца куриные 2 шт.; мука рисовая 3 ст.л.; кефир 70 мл; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар 1 по вкусу; ванилин 1 щепотка...

10 мин

Домашние вафли

Прелесть этих вафель заключается в том, что они делаются несладкими. Подавать их можно с любыми сладкими наполнителями - медом, вареньем, джемами, шоколадной пастой, сгущенным молоком и т. д. Идеально для воскресного завтрака с чашечкой крепкого кофе....

20 мин