Вафли на кефире

автор Ольга Грезова Ольга Грезова

Рецепт вафель на кефире

На фото вафель на кефире

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 15 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 243 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Все свои вафли я пеку в специальных силиконовых формах в духовке. Но если у вас есть стационарная вафельница, то ничего не может помешать вам приготовить эти вафли в ней. Вдохновлялась рецептом вафлях, очань нравится готовить вафли.

Ингредиенты:

  • 250 г пшеничной муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 350 мл кефира (я беру 3,2%)
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 30 г сливочного масла (растопить, остудить)

Специальное оборудование:

вафельница

Способ приготовления:

Выпекать

Как приготовить

  1. Смешайте все ингредиенты в миксере, за исключением оливкового масла. Я готовлю эти вафли в силиконовых формах, в духовке. Вылейте тесто в смазанные маслом формы и выпекайте при 220 С в течение 8-9 мин (либо готовьте в вашей вафельнице согласно инструкции).

  2. Выньте противень с формами из духового шкафа, переверните вафли из формы на противень и запекайте рельефной стороной вверх в течение 4-5 мин до тех пор, пока они не подрумянятся.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить венские вафли. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Шулика Татьяна

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вафли на кефире для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

kuppar_70

Вкуснятина

ogespea

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

alerali

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Юлия Чудова

Наконец то сделала вафли на кефире- объедение!!!

lilya

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

amenend

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО вафли гофре.

Певнева Алеся

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

ontande1978

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Анюта Клайд

А я готовлю вафли на кефире в первый раз.

Венские вафли на кефире

Вкусные вафли на завтрак обязательно поднимут настроение!Предлагаю приготовить венские вафли. Рецепт очень простой и незамысловатый - справится даже начинающий кулинар. Вафли можно подавать с молоком или с какао, а можно брать с собой в школу или на работу в качестве перекуса. Попробуйте, вам понрав...

35 мин

Американские вафли

Продолжаю опробовать разные рецепты для электровафельницы. По этому рецепту вафли получаются мягкими и пышными. Любители вафель также оценят этот рецепт!...

45 мин

Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем...

40 мин

Голландские вафли

Вкуснейшие вафли с карамелью. Они поистине волшебны. Если решитесь делать, то вот вам рецепт. Получилось из данных ингредиентов 24 вафли. Пекутся несложно, но немного долго. Но результат того стоит....

2 ч

Диетические вафли

мука рисовая 4 ст.л.; йогурт 170 г; яйца куриные 2 шт.; ванилин 1 по вкусу; разрыхлитель 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу...

10 мин

Банановые вафли

Венские вафли с бананом и ароматом корицы приготовлены в вафельнице. Быстро и всегда безупречно вкусно!...

20 мин

Домашние вафли

Прелесть этих вафель заключается в том, что они делаются несладкими. Подавать их можно с любыми сладкими наполнителями - медом, вареньем, джемами, шоколадной пастой, сгущенным молоком и т. д. Идеально для воскресного завтрака с чашечкой крепкого кофе....

20 мин