Бургундская яблочная запеканка

автор stasenkova_82 stasenkova_82

Рецепт бургундской яблочной запеканки

На фото бургундской яблочной запеканки

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 541 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 541 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом ячневой запеканке, очань нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  запеканка с курицей,  запеканка с яблоками.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 90 г
  • Яблоко 4 шт.
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Молоко 250 мл
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахарная пудра 6 столовых ложек
  • Соль щепотка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.

  2. В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

  3. Взбить яйца, добавить 4 столовые ложки сахарной пудры, соль, просеянную муку, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.

  4. В конце добавить яблоки (остывшие).

  5. Все перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла (около 15 г).

  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

  7. Подавать пирог горячим или теплым, присыпав оставшейся сахарной пудрой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку с сосисками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
sonya70
sonya70

Вкуснятина, обожаю бургундскую яблочную запеканку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, stasenkova_82 :)

lonoun
lonoun

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

kartinka_89
kartinka_89

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик бургундской яблочной запеканки больше стало.

estoutesi
estoutesi

Stasenkova_82, бургундскую яблочную запеканку делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

sonya70
sonya70

Попробуйте рецепт запеканки из брокколи, это просто и вкусно.

teadar
teadar

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ustonoren
ustonoren

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Галя Войнова
Галя Войнова

Я приготовила сегодня бургундскую яблочную запеканку, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, stasenkova_82!

gedither
gedither

А как же мне хочется уже приготовить.

katya77
katya77

Вот это да! Какой красивый рецептик бургундской яблочной запеканки! А вкусный и простой!

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

tomara76
tomara76

Stasenkova_82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

aleksandra84
aleksandra84

Изумительно вкусно…

Яблочная овсяная запеканка Крисп с медом

Эту яблочную запеканку очень легко приготовить. Лучше всего получается с крепкими зелеными или желтыми яблоками. Подавать можно с мороженым или взбитыми сливками....

50 мин

Запеканка по-неаполитански

Апдейт рецепта от 30.03.2009Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное...

60 мин

Запеканка из баклажан

Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....

50 мин

Запеканка из брокколи

В качестве гарнира или даже основного блюда хочу предложить вам сделать очень классную овощную запеканку с сырным соусом. Вкус этого блюда точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!...

60 мин

Кабачковая запеканка

Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная - невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для всей семьи....

60 мин

Запеканка из макарон

Макароны 400 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сосиски 100 г; Ветчина 1 кусок; Сыр 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 50 г; Молоко 150 мл; Соль щепотка; Мускатный орех щепотка; Сливочное масло 20 г...

1 ч

Запеканка из цуккини

У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману....

40 мин