Смородиновый компот

автор idene idene

Рецепт смородинового компота

На фото смородинового компота

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 78 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами! Вдохновлялась рецептом компоте из груш, очань нравится готовить компот.

Ингредиенты:

  • Смородина черная — 150-200 г
  • Смородина белая — 100 г
  • Смородина красная — 100 г
  • Сахар — 2/3 стак. (или по вкусу)
  • Вода — 3 л

Как приготовить

  1. Промываем ягоды, удаляем мусор и подпорченные ягодки. Веточки, на которых держатся ягоды, можно не удалять

  2. Те же манипуляции проводим и с ягодами красной смородины.

    смородиновый компот
  3. Белая смородина самая нежная, ею занимаемся напоследок.

    смородиновый компот
  4. Воду доводим до кипения, добавляем сахар.

    смородиновый компот
  5. Когда сахар растворится, отправляем в кастрюлю черную смородину, варим после закипания минуты 2.

    смородиновый компот
  6. Затем добавляем красную смородину, а через минутку белую.

    смородиновый компот
  7. Варим минуты 2-3 после закипания. Затем даем компоту настояться пару часов, процеживаем его от ягод.

    смородиновый компот

На заметку:

  • Компот из смородины - это всегда вкусно. Много свежей смородины не съешь, поэтому и варим мы из нее компоты и заготавливаем варенья. Сегодня я вам предлагаю сварить компот из трех видов смородины, так будет намного вкуснее, чем если бы вы его сварили только из белой или из черной смородины. А рецепт приготовления компота из смородины простой, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из калины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить смородиновый компот

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анька Лукина

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Голиченко Юля

Idene, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

varya70

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать смородиновый компот.
Раньше думала, что смородиновый компот, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Ланге Юля

Idene, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

svetlana72

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

roza71

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ajion2005

Idene, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Ириша Оноприйчук

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте recipemaster.ru/zagotovki/kompot/kompot-grushevy.

Смородиновый компот на зиму

Больше всего люблю закрывать на зиму смородиновый компот. Этот напиток получается по-настоящему натуральным и полезным, к тому же, обладает приятным вкусом с характерной кислинкой. Рекомендую!...

60 мин

Компот из сухофруктов

вода 2500 мл; сухофрукты (курага, яблоки, груша, изюм) 300 г; чернослив 50 г; сахар 100 г...

35 мин

Компот из грейпфрута

Это вкуснейший компот из грейпфрута, яблок и тернослив. В этом напитке содержится огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, способствующих хорошему функционированию вашего организма....

60 мин

Компот из брусники

Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно утоляет жажду....

30 мин

Компот из голубики

Голубика 3 кг; Сахар 800 г; Гвоздика 4 шт.; Кардамон 2 щепотки...

1 мин

Ароматный компот

Когда солнечно и жарко, очень хочется чего-то легкого и освежающего, ароматного и бодрящего!...

3 ч

Компот из кураги

Курага 300 г...

15 мин