Маринованный арбуз

автор semidd semidd

Рецепт маринованного арбуза

На фото маринованного арбуза

  • Общее время: 480 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 56 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Несложный рецепт

Летом обязательно заготовьте на зиму арбуз в маринаде по этому рецепту. Маринованный арбуз обязательно станет одной из ваших любимых закусок в холодное время года. Вдохновлялась рецептом овощном маринованном миксе, очань нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: несложный рецепт маринования,  маринуем на зиму.

Ингредиенты:

  • 1 средний арбуз около 3 кг
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. уксуса 9%

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Перекус, Банкет, Пост

Как приготовить

  1. Арбуз тщательно вымыть, порезать на треугольные кусочки и плотно утрамбовать их в стеклянные 3-литровые банки. Залить арбузы в банках кипятком (подложить под каждую банку лезвие ножа или ложку, чтобы они не лопнули).

  2. Через 15-20 минут слить арбузовый настой из банок в кастрюлю. Вскипятить полученную жидкость, снова залить ею арбузы в банках, оставить на 15-20 минут. Слить воду в кастрюлю, добавить к ней соль с сахаром и помешивая, довести до кипения.

  3. В каждую банку с арбузами влить уксус, а затем кипящий рассол, закатать банки крышками (предварительно прокипятить их в течение 10 минут) и перевернуть их вверх дном. Укутать банки теплым одеялом или полотенцем, оставить на 6-8 часов до полного остывания.

  4. Убрать маринованные арбузы на хранение в темное прохладное место к остальным заготовкам на зиму.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованный адский перец. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yelya80

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

viktorovich_95

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

amedan1992

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Татьяна Верескова

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маринованный арбуз.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маринованный арбуз на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

neroul1971

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

otrutidi

Теперь часто готовлю маринованный чеснок recipemaster.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-chesnok.

Кира Украинец

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

orate1992

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

runeass

Как это должно быть вкусно!!!!

lida

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Акимкина Алена

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

evgeniya84

Просто божественный вкус!

Лукашок Галя

Semidd …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Маринованный болгарский перец с чесноком

Домашние пикантные закуски чудесно дополняют и ежедневное, и праздничное меню. Хочу предложить вам на заметку чудесный способ, как приготовить маринованный болгарский перец с чесноком и зеленью....

780 мин

Запеченный маринованный перчик

оливковое масло - ⅓ стак.; винный уксус белый - ⅓ стак.; чеснок - 4 стак.; петрушка - 6; мед - 1 ч.л.; специи - 1...

21 д 40 мин

Запеченный маринованный перец

Запеченный маринованный перец особенно вкусен с домашним хлебом и домашним йогуртом!...

24 ч

Маринованный имбирь просто

Прекрасно подойдет любителям японской кухни!...

7 д

Маринованный острый перец

Свежая кинза (кориандр) 3 стебля; Красный перец чили 10 шт.; Стебли укропа 3 шт.; Свежая мята 1 стебель; Чеснок 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Семена кориандра 1 ч.л.; Черный перец горошком 5 шт.; Черный душистый перец горошком 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Гвоздика 1 шт.; Вода 1/2 л; Белый винный уксус...

1 ч

Маринованный репчатый лук

Лук репчатый 600 г; Чеснок 1 головка; Красный перец чили 1 шт.; Семена горчицы 1 ч.л.; Вода 500 мл; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1,5 столовые ложки; Уксус 9%-ный 100 мл; Растительное масло 50 мл...

20 мин

Розовый маринованный лук

Хорош для любых сэндвичей, гамбургеров или быстрых закусок. Я делала на пробу только 2 баночки, рецепт и вкус понравился, предлагаю вам....

20 мин