Варенье из айвы на зиму

автор lyuba lyuba

Рецепт варенья из айвы на зиму

На фото варенья из айвы на зиму

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 94 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если вы еще никогда не заготавливали варенье из айвы на зиму, то в этом году вы обязательно должны сделать это. Плоды у айвы сами по себе не особо вкусные, но вот варенье из них получается отменное. Вдохновлялась рецептом варенье из айвы в микроволновке, очань нравится готовить варенье.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты на зиму,  варенье на зиму,  варенье из айвы.

Ингредиенты:

  • Айва — 2 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Орехи грецкие — 300 г
  • Мед — 200 г
  • Вода — 2,5 стак.

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На десерт

Как приготовить

  1. Первым делом мы берем свежие и спелые плоды айвы и тщательно их промываем.

  2. Срезаем с айвы кожуру.

    варенье из айвы на зиму
  3. Удаляем сердцевину и нарезаем айву небольшими кубиками.

    варенье из айвы на зиму
  4. Смешиваем нарезанную айву с сахаром и оставляем на пару часиков пропитаться.

    варенье из айвы на зиму
  5. Тем временем заливаем кожуру от айвы 2,5 литрами воды, добавляем немного сахара и ставим на огонь, варим в течение 20 минут. Затем отвар кожуры необходимо процедить и залить им (когда пройдет 2 часа) айву, оставить еще на 20 минут.

    варенье из айвы на зиму
  6. Ставим кастрюлю с айвой на огонь и варим примерно 10 минут, в процессе добавляем мед. Снимаем с огня, даем настояться 20 минут, а затем опять продолжаем варить на медленном огне в течение 20 минут. В самом конце добавляем грецкие орехи, варим все еще 3 минуты и снимаем варенье с огня. Разливаем его по стерилизованным баночкам и закатываем, оставляем до полного остывания, а затем ставим в темное и прохладное место. Ну а зимой наслаждаемся вкуснейшим вареньем, приятного всем аппетита!

    варенье из айвы на зиму

На заметку:

  • Не знаю, пробовали ли вы когда-нибудь кушать айву в свежем виде, но скажу вам честно это не самая вкусная штука, ведь мякоть у этого фрукта очень жесткая, а вкус вяжущий. Поэтому плоды айвы чаще всего используют для различных заготовок, они получаются невероятно вкусными с потрясающим, ни с чем не сравнимым ароматом. Этот рецепт приготовления варенья из айвы на зиму довольно простой, но с небольшим секретом: вместе с плодами мы добавим в него немного грецких орехов. Так наше варенье получается еще интереснее и вкуснее, да к тому же и полезнее, так что зимой вам обеспечен заряд витаминов с этим простым рецептом варенья из айвы на зиму.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из айвы с корицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить варенье из айвы на зиму

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Матиенко Арина

Прикольно получилось класс!!!

anerinean

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Моданов Валентина

Делала варенье из айвы на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Гриценко Дана

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из айвы на зиму ещё не пробовала:D

alotea

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от варенья из айвы на зиму.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Кира Украинец

Для разнообразия часто готовлю варенье из алычи, получается вкусно и быстро.

kharkovich_72

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

lida81

Муж не любит варенье из айвы на зиму, а тут увидев это чудо попросил положить ему варенье из айвы на зиму!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ajion2005

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать варенье из айвы на зиму по этому рецепту.

rasce

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит варенье из айвы на зиму.
Большое тебе спасибо, lyuba, за такие простые, но аппетитные блюда.

Уразголеева Элька

Спасибо, будем тренироваться:)

Варенье из лесной земляники пятиминутка на зиму

Очень вкусное и очень быстрое в приготовлении!!Сладкое, вкусное земляничное варенье....

7 мин

Клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр

клубника - 1 кг; сахар - 1 кг...

5 ч 35 мин

Жидкое вишневое варенье без косточек на зиму

Вишня без косточки – 1 кг; Сахар – 1 кг...

1 ч

Варенье из ежевики пятиминутка на зиму

Изумительный вкус и аромат! Запаси на зиму витаминное лакомство!Готовить варенье-пятиминутку на зиму несложно и быстро. Именно за это я люблю такие рецепты. А варенье из ежевики - это вообще нечто особенное. Настолько оно вкусное! Самое популярное в нашей семье....

12 ч 30 мин

Варенье из абрикосов на зиму

Каждый из нас, пожалуй, любит варенье из абрикосов на зиму в домашних условиях. Это лакомство стало уже традиционным на нашем столе, поэтому я предлагаю его классический рецепт приготовления....

300 мин

Клубничное варенье на зиму

Клубничное варенье на зиму приготовить не хлопотно. Зато оно очень вкусное и прекрасно подходит для зимнего чаепития....

30 мин

Рябиновое варенье на зиму

Даже спелые ягоды рябины отличаются не только вкусным янтарно-солнечным цветом, но и характерным горьковатым привкусом. А вот рябиновое варенье, приготовленное на зиму по этому рецепту, горьким не будет - чтобы избавиться от горчинки, ягоды рябины необходимо будет предварительно вымочить (прямо как огурцы...

1 ч