Варенье из айвы на зиму

автор lyuba lyuba

Рецепт варенья из айвы на зиму

На фото варенья из айвы на зиму

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 94 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если вы еще никогда не заготавливали варенье из айвы на зиму, то в этом году вы обязательно должны сделать это. Плоды у айвы сами по себе не особо вкусные, но вот варенье из них получается отменное. Вдохновлялась рецептом варенье из айвы в микроволновке, очань нравится готовить варенье.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты на зиму,  варенье на зиму,  варенье из айвы.

Ингредиенты:

  • Айва — 2 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Орехи грецкие — 300 г
  • Мед — 200 г
  • Вода — 2,5 стак.

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На десерт

Как приготовить

  1. Первым делом мы берем свежие и спелые плоды айвы и тщательно их промываем.

  2. Срезаем с айвы кожуру.

    варенье из айвы на зиму
  3. Удаляем сердцевину и нарезаем айву небольшими кубиками.

    варенье из айвы на зиму
  4. Смешиваем нарезанную айву с сахаром и оставляем на пару часиков пропитаться.

    варенье из айвы на зиму
  5. Тем временем заливаем кожуру от айвы 2,5 литрами воды, добавляем немного сахара и ставим на огонь, варим в течение 20 минут. Затем отвар кожуры необходимо процедить и залить им (когда пройдет 2 часа) айву, оставить еще на 20 минут.

    варенье из айвы на зиму
  6. Ставим кастрюлю с айвой на огонь и варим примерно 10 минут, в процессе добавляем мед. Снимаем с огня, даем настояться 20 минут, а затем опять продолжаем варить на медленном огне в течение 20 минут. В самом конце добавляем грецкие орехи, варим все еще 3 минуты и снимаем варенье с огня. Разливаем его по стерилизованным баночкам и закатываем, оставляем до полного остывания, а затем ставим в темное и прохладное место. Ну а зимой наслаждаемся вкуснейшим вареньем, приятного всем аппетита!

    варенье из айвы на зиму

На заметку:

  • Не знаю, пробовали ли вы когда-нибудь кушать айву в свежем виде, но скажу вам честно это не самая вкусная штука, ведь мякоть у этого фрукта очень жесткая, а вкус вяжущий. Поэтому плоды айвы чаще всего используют для различных заготовок, они получаются невероятно вкусными с потрясающим, ни с чем не сравнимым ароматом. Этот рецепт приготовления варенья из айвы на зиму довольно простой, но с небольшим секретом: вместе с плодами мы добавим в него немного грецких орехов. Так наше варенье получается еще интереснее и вкуснее, да к тому же и полезнее, так что зимой вам обеспечен заряд витаминов с этим простым рецептом варенья из айвы на зиму.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из айвы с корицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить варенье из айвы на зиму

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Матиенко Арина
Матиенко Арина

Прикольно получилось класс!!!

anerinean
anerinean

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Моданов Валентина
Моданов Валентина

Делала варенье из айвы на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Гриценко Дана
Гриценко Дана

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из айвы на зиму ещё не пробовала:D

alotea
alotea

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от варенья из айвы на зиму.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Кира Украинец
Кира Украинец

Для разнообразия часто готовлю варенье из алычи, получается вкусно и быстро.

kharkovich_72
kharkovich_72

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

lida81
lida81

Муж не любит варенье из айвы на зиму, а тут увидев это чудо попросил положить ему варенье из айвы на зиму!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ajion2005
ajion2005

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать варенье из айвы на зиму по этому рецепту.

rasce
rasce

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит варенье из айвы на зиму.
Большое тебе спасибо, lyuba, за такие простые, но аппетитные блюда.

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Спасибо, будем тренироваться:)

Варенье из лесной земляники пятиминутка на зиму

Очень вкусное и очень быстрое в приготовлении!!Сладкое, вкусное земляничное варенье....

7 мин

Клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр

клубника - 1 кг; сахар - 1 кг...

5 ч 35 мин

Жидкое вишневое варенье без косточек на зиму

Вишня без косточки – 1 кг; Сахар – 1 кг...

1 ч

Варенье из ежевики пятиминутка на зиму

Изумительный вкус и аромат! Запаси на зиму витаминное лакомство!Готовить варенье-пятиминутку на зиму несложно и быстро. Именно за это я люблю такие рецепты. А варенье из ежевики - это вообще нечто особенное. Настолько оно вкусное! Самое популярное в нашей семье....

12 ч 30 мин

Варенье из абрикосов на зиму

Каждый из нас, пожалуй, любит варенье из абрикосов на зиму в домашних условиях. Это лакомство стало уже традиционным на нашем столе, поэтому я предлагаю его классический рецепт приготовления....

300 мин

Клубничное варенье на зиму

Клубничное варенье на зиму приготовить не хлопотно. Зато оно очень вкусное и прекрасно подходит для зимнего чаепития....

30 мин

Рябиновое варенье на зиму

Даже спелые ягоды рябины отличаются не только вкусным янтарно-солнечным цветом, но и характерным горьковатым привкусом. А вот рябиновое варенье, приготовленное на зиму по этому рецепту, горьким не будет - чтобы избавиться от горчинки, ягоды рябины необходимо будет предварительно вымочить (прямо как огурцы...

1 ч