Жидкое вишневое варенье без косточек на зиму

автор Лиза Поля Лиза Поля

Рецепт жидкого вишневого варенья без косточек на зиму

На фото жидкого вишневого варенья без косточек на зиму

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 14 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 225 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 14 порций. Готовое блюдо содержит около 225 ккал. Вдохновлялась рецептом варенье из сливы без косточек, очань нравится готовить варенье.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья,  рецепты на зиму,  варенье на зиму,  вишневое варенье.

Ингредиенты:

  • Вишня без косточки – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Как приготовить

  1. Горячий сезон консервации - в самом разгаре. На улице - жара, на кухне - еще жарче, зато зимой будет тепло и вкусно, если сейчас хорошо поработать. Предлагаю приготовить варенье из вишни без косточек на зиму. Наверняка, каждая хозяюшка готовит такое варенье по-своему. У меня свои тонкости, которыми хочу поделиться с вами.

  2. Варенье из вишни я варю совсем мало по времени, чтобы сохранить цвет и больше полезных веществ. Варенье получается не густым и хорошо сладким. Раньше варила такое варенье очень долго, в итоге получалось густое варенье, но цвет вишни не сохранялся.

  3. Возьмите такие продукты.

  4. Первым делом подготовьте вишню. Хорошо промойте. Удалите косточки. Это можно сделать вишнечисткой. Так как у меня нет такого аппарата, я удаляю косточки булавкой.

    жидкое вишневое варенье без косточек на зиму
  5. Теперь пересыпьте слоями вишню и сахар. Вишню можно уложить сразу в кастрюлю для варки или в глубокую миску. Оставьте на 2-3 часа, чтобы вишня пустила сок.

    жидкое вишневое варенье без косточек на зиму
  6. На фото заметно, что сока получилось много.

    жидкое вишневое варенье без косточек на зиму
  7. Перелейте в кастрюлю для варки. Отправьте на медленный огонь. Часто помешивая, доведите до кипения. Прокипятите 5 минут и отключите огонь. Остудите до комнатной температуры. Такую процедуру повторите еще 2 раза. В процессе варки удаляйте пенку.

    жидкое вишневое варенье без косточек на зиму
  8. Предварительно простерилизуйте баночки с крышкой. После последней варки разложите вишню в горячем виде в чистые стерильные баночки.

    жидкое вишневое варенье без косточек на зиму
  9. Плотно укупорьте крышками. Переверните, укутайте и оставьте до полного остывания. Варенье из вишни без косточек на зиму готово.

    жидкое вишневое варенье без косточек на зиму
  10. Приятного чаепития!

    жидкое вишневое варенье без косточек на зиму
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из айвы на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить жидкое вишневое варенье без косточек на зиму

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
alina
alina

Спасибо за рецепт
очень люблю жидкое вишневое варенье без косточек на зиму

emiel1979
emiel1979

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

osenisals1972
osenisals1972

Лиза — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жидкое вишневое варенье без косточек на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

dariya92
dariya92

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

teris
teris

Спасибо за рецепт жидкого вишневого варенья без косточек на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

varya
varya

Хочу рассказать о recipemaster.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-abrikosov-na-zimu, угощайтесь! Забирайте в закладки.

entisto
entisto

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит жидкое вишневое варенье без косточек на зиму.

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Спасибо, Лиза за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

ingarou
ingarou

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лютич Люба
Лютич Люба

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Первый раз сделала сама жидкое вишневое варенье без косточек на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Варенье из облепихи без косточек

Как известно, облепиха весьма полезная ягода, на основе которой выпускаются даже многие пищевые добавки. Я предлагаю классический рецепт варенья из облепихи без косточек, который был известен давно....

120 мин

Варенье из черемухи без косточек

О полезных свойствах черемухи знают практически все, а готовить варенье из черемухи без косточек в домашних условиях - одно удовольствие. Аромат этой ягоды не оставит равнодушным никого....

300 мин

Варенье без косточек из черешни

Рецепт приготовления варенья без косточек из черешни хоть и требует чуть больше времени на подготовку, но зато упростит вам зимние вечера с чаепитием - не надо будет отплевывать косточки из ягод!...

50 мин

Вишневое варенье с косточками

вода - 1,5 стак.; вишня - 1 кг; сахар - 1,2 кг...

2 ч 30 мин

Варенье из вишни без косточек

Несложный рецепт вкусного и полезного варенья из вишни без косточек, предназначен для тех, кто любит лакомиться сладостью без неудобств - косточек или желает добавлять это варенье в другие блюда....

420 мин

Варенье из абрикосов на зиму

Каждый из нас, пожалуй, любит варенье из абрикосов на зиму в домашних условиях. Это лакомство стало уже традиционным на нашем столе, поэтому я предлагаю его классический рецепт приготовления....

300 мин

Клубничное варенье на зиму

Клубничное варенье на зиму приготовить не хлопотно. Зато оно очень вкусное и прекрасно подходит для зимнего чаепития....

30 мин