Варенье из айвы с корицей

автор utril utril

Рецепт варенья из айвы с корицей

На фото варенья из айвы с корицей

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 86 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Варенье из айвы. С корицей. И в нем одни плюсы: сама айва, спелая и ароматная; корица, которая редко бывает лишней: ; сладость и приятнейшая консистенция варенья. А цвет? Любой пасмурный день сделает ярким! Все это почему-то напомнило совсем другие, не такие, как сегодня, осенние дни - с ярко-красными, багряными, желтыми, оранжевыми, бордовыми оттенками вокруг, с парковыми дорожками, усыпанными опавшей листвой. И особо - с мягким, похожим на ванильную или медовую дымку, солнечным светом. Итак, кому немного поэтичной осени?:) Вдохновлялась рецептом варенье из айвы в микроволновке, очань нравится готовить варенье.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  варенье из айвы.

Ингредиенты:

  • Айва 300 г
  • Лимонный сок 15 мл
  • Корица молотая ¼ ч.л.
  • Сахар (песок) 100 г

Как приготовить

  1. Очистить айву, порезать на четвертинки. Удалить сердцевину. Порезать мельче. Положить в кастрюлю и залить водой так, что бы она покрывала кусочки айвы.

  2. Довести до кипения. Затем держать на среднем огне, помешивая, минут 20; айва станет мягкой. Добавить сахар, лимонный сок и корицу. Убавить огонь и дать сахару раствориться (помешивать минут 5). После чего, помешивая время от времени, держать еще минут 25 на маленьком огне. Сироп должен стать концентрированным, айва - совсем мягкой, блестящей.

    варенье из айвы с корицей
  3. Снять с огня, дать немного остыть и переложить в подготовленную банку (я не стерилизую, просто ополаскиваю банку очень горячей водой). Пора к столу!

    варенье из айвы с корицей
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грушевое варенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Брунова Аня
Брунова Аня

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

erimandot1996
erimandot1996

Utril, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

stetsko_72
stetsko_72

Как вкусно! У меня муж любитель варенья из айвы с корицей.

omalloma
omalloma

Варенье из айвы с корицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Ланка Згырча
Ланка Згырча

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила варенье из крапивы, мужу очень понравилось.

iteserere
iteserere

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

vera91
vera91

Это было превосходно...
чуть варенье из айвы с корицей вместе с пальцами не слопала)

osenisals1972
osenisals1972

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

oqunge1993
oqunge1993

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tonispise
tonispise

Utril, спасибо.
Вчера попробовала варенье из айвы с корицей сделать.
Все получилось.

Варенье в микроволновке

Клубника - 0,6 кг; Сахар - до 0,5 кг...

15 мин

Варенье из айвы на зиму

Если вы еще никогда не заготавливали варенье из айвы на зиму, то в этом году вы обязательно должны сделать это. Плоды у айвы сами по себе не особо вкусные, но вот варенье из них получается отменное....

180 мин

Варенье из абрикосов

#Сахар 1 кг; Основной:; Абрикосы 2 кг...

60 мин

Варенье из помидоров

Варенье из помидоров идеально варить из маленьких помидоров типа черри или твердых сливок. Чтоб придать насыщенный цвет варенью, можно добавить бальзамический уксус. Делюсь пошаговым рецептом....

1440 мин

Варенье из крапивы

Попробуйте приготовить это чудесное варенье из крапивы и вы будете приятно удивлены его изумительным вкусом....

5 мин

Яблочное варенье

Очень люблю варенье, а яблочное одно из любимых....

12 ч 15 мин

Варенье из алычи

алыча — 500 г; сахар — 150 г; вода — 100 мл; ягоды можжевельника...

45 мин