Блинбургер

автор utril utril

Рецепт блинбургера

На фото блинбургера

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 939 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Это обычный фаршированный блин, его особенность в составе. Мало сахара - пресный, есть сметана - сытный, большой- много начинки можно получить. Подавать с соусом, состоящим из сметаны и французской горчицы. Вдохновлялась рецептом гамбургере в помидорке, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из яиц,  оригинальные закуски.

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 250 мл
  • мука - 250 г
  • сахар - 5 г
  • сметана - 50 г
  • соль - 1 щепотка
  • грудинка - 1 кусок
  • горчица французская - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Яйца немного взбить, добавить к муке, потом молоко, сахар, сметану, соль и соду. Все перемешать до однородности. Тесто получается немного густым. Но его густота зависит от жирности сметаны, у меня 20%. Выпечь блины. Печь с 2 сторон.

  2. Взять кусочек грудинки.

    блинбургер
  3. На одну половинку блина положить сыр, потом грудинку, сыр. Накрыть второй половинкой. Запечь в микроволновке до расплавления сыра (1 минута). Приготовить соус: смешать сметану и французскую горчицу в соотношении 1:1.

    блинбургер
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургер с гречневой котлетой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
othethi

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

pursact

Уже делала два раза получается обалденно.

amedan1992

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Гаврилина Диана

Utril, спасибо за новый вариант блинбургера.
Нужно будет обязательно попробовать

ilenganta

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

arisha99

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

istiti1976

Девочки, а как Вам такой рецепт?
новогодние бургеры

Бургер с говядиной и заправкой из натурального йогурта

Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 шт.; Зелень 50 г; Панировочные сухари 3 ст.л.; Сметана 25 г; Булочки для гамбургера 4 шт.; Красный лук 1 шт.; Салат Айсберг 50 г; Йогурт натуральный 6 ст.л.; Дижонская горчица 2 ч.л.; Укроп 10 г; Авокадо 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Говяжий фарш 380 г...

30 мин

Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле

Бекон 4 куска; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 1,299 кг; Копченая паприка 2 столовые ложки; Соус барбекю 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Копченый сыр чеддер 85 г; Булочка с кунжутом 8 шт....

30 мин

Гамбургер с белыми грибами

Рецепт приготовления гамбургера с белыми грибами. Отменный аромат и вкус придают блюду белые грибы....

50 мин

Котлеты для гамбургера

Рецепт приготовления вкусных, сочных и быстрых котлет для гамбургеров....

30 мин

Крабсбургер Спанч Боб

Круглая булочка 5 шт.; Фарш 300 г; Молоко 200 мл; Помидоры 2 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Кетчуп по вкусу; Плавленый сыр в нарезке 3 шт.; Зеленый салат по вкусу; Лук репчатый 150 г; Уксус 6% 10 столовых ложек; Вода 15 столовых ложек; Сахар 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

40 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин

Бургер с индейкой

филе индейки 70 г; лук 10 г; кинза 3 г; молоко коровье 20 г; яйца куриные 1 шт.; булочка для гамбургера 1 шт.; салат айсберг 20 г; помидоры 30 г; ананас 1 кольцо (20 г); кетчуп 10 г; соус горчичный 10 г; семена тыквенные 3 г...

25 мин