Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле

автор eboosenc eboosenc

Рецепт подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле

На фото подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 939 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 939 ккал. Рецепт подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле относится к детскому меню. Вдохновлялась рецептом гамбургерах с грибами и сыром, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуски из сыра.

Ингредиенты:

  • Бекон 4 куска
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Говяжий фарш 1,299 кг
  • Копченая паприка 2 столовые ложки
  • Соус барбекю 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Копченый сыр чеддер 85 г
  • Булочка с кунжутом 8 шт.

Вегетарианство:

Детское меню

Как приготовить

  1. Разогрейте сковороду и обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, остудите и порежьте на небольшие кусочки.

  2. Оставьте в сковороде 1 столовую ложку жира из-под бекона и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, примерно 3 минуты. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще примерно 1 минуту. Переложите на тарелку и остудите.

  3. В большой миске смешайте фарш, паприку, соус барбекю, бекон и лук с чесноком. Посолите и поперчите и хорошо вымесите фарш.

  4. Разделите фарш на 16 частей и слепите приплюснутые круглые котлеты. На половину из них выложите тертый сыр и сверху накройте оставшейся половиной котлет. Слепите котлеты вместе, чтобы сыр не вытек.

  5. Разогрейте гриль или мангал.

  6. Выложите котлеты на смазанную маслом решетку и жарьте примерно 6-8 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и оставьте на 2-3 минуты.

  7. Разрежьте булочки пополам и положите в каждую по котлете.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты для бургеров на гриле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Полушина Яся
Полушина Яся

Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

yuta
yuta

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

zoya92
zoya92

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

arisha99
arisha99

Рекомендую детские гамбургеры с домашним кетчупом - блюдо на высшем уровне.

itillilin
itillilin

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Полушина Яся
Полушина Яся

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

lerinteda
lerinteda

Eboosenc, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Настасья Демаева
Настасья Демаева

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

imentimi2002
imentimi2002

Сегодня буду готовить!

dovgaya_76
dovgaya_76

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

starchenko_73
starchenko_73

Я приготовила подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Танечка Анташкова
Танечка Анташкова

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Домашние гамбургеры с маринованными огурцами

Яйцо куриное 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Пшеничная мука 100 г; Булочка для гамбургеров 7 шт.; Майонез по вкусу; Пекинская капуста 1 пучок; Специи по вкусу; Помидоры 2 шт.; Кетчуп по вкусу; Корнишоны 1 банка; Плавленый сыр в нарезке 7 шт....

35 мин

Детские гамбургеры с домашним кетчупом

Мясо здесь может быть абсолютно любое, но есть одна фишка, я ее подсмотрела в Америке. Во время жарки гамбургеры накрывают не крышкой, а маленьким тазиком, чтобы внутри получилось пространство с горячим воздухом, своеобразная подушка. Тогда гамбургеры получаются очень сочными!...

1 ч 30 мин

Домашние гамбургеры с соусом Табаско

говяжий фарш 550 г; булочки для гамбургеров 5 шт.; помидоры 2-3 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; лук красный 2 головки; масло сливочное 3-4 ст.л.; сахар коричневый 3 ст.л.; соус табаско 1 ст.л.; соус соевый 1 ч.л.; перец черный молотый; масло растительное; салат айсберг; сыр чеддер; руккола; майонез;...

15 ч

Гамбургеры Дижон с запеченным луком

Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к. дижонская горчица очень мягкая и не острая....

25 мин

Гамбургеры с горгонзолой и спаржей

Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша....

30 мин

Гамбургеры с курицей и грибами

Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 2 стебля; Белое вино 3 столовые ложки...

10 мин

Домашние гамбургеры с курицей

Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин