Гамбургеры со сладким перцем

автор lyuda84 lyuda84

Рецепт гамбургеров со сладким перцем

На фото гамбургеров со сладким перцем

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 741 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 741 ккал. Вдохновлялась рецептом гуляше соевом со сладким перцем, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из лука.

Ингредиенты:

  • Для соуса:
  • банан
  • карри порошок
  • 0,5 красного сладкого сладкого перца
  • 600 г свиного фарша
  • соль
  • лук репчатый - 1 луковица
  • 200 мл жирных сливок
  • 4 ст.л. растительного масла для жарения
  • немного ананасового сока
  • 6 булочек
  • (6 шт.)
  • 6 ломтиков ананаса

Как приготовить

  1. Выложить фарш в миску, посолить, поперчить.

  2. Сладкий перец очистить от семян, мелко нарезать. Добавить в миску с фаршем, перемешать и из смеси фарша с перцем сформовать 6 котлет.

  3. Разогреть в кастрюле 2 ст. л. растительного масла, пассеровать в нем измельченный лук и бананы, приправить карри, влить сливки и ананасовый сок. Готовить 10 мин, постоянно помешивая.

  4. Котлеты и ломтики ананаса обжарить на крышке барбекю, 8-10 мин Разрезать булочки пополам и разогреть на крышке барбекю.

  5. На нижние части булочек положить котлеты, сверху - кружок ананаса, полить соусом и накрыть верхней частью булочки. Оставшийся соус подать отдельно.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гамбургеры с грибами и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
istiti1976

Блюдо просто супер, готовила гамбургеры со сладким перцем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

asorit

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

igindof1997

Lyuda84, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гамбургеры со сладким перцем — вкуснятина!

kuratnik_89

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lyuda84, спасибо большое!!!)

otrutidi

Попробуйте детские гамбургеры с домашним кетчупом. Очень хороший рецепт!!

Дрозд Лиза

Приготовила гамбургеры со сладким перцем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

evgeniya84

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

hessomal

Яхууу)))наконец то закончила гамбургеры со сладким перцем!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле

Бекон 4 куска; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 1,299 кг; Копченая паприка 2 столовые ложки; Соус барбекю 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Копченый сыр чеддер 85 г; Булочка с кунжутом 8 шт....

30 мин

Домашние гамбургеры с маринованными огурцами

Яйцо куриное 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Пшеничная мука 100 г; Булочка для гамбургеров 7 шт.; Майонез по вкусу; Пекинская капуста 1 пучок; Специи по вкусу; Помидоры 2 шт.; Кетчуп по вкусу; Корнишоны 1 банка; Плавленый сыр в нарезке 7 шт....

35 мин

Детские гамбургеры с домашним кетчупом

Мясо здесь может быть абсолютно любое, но есть одна фишка, я ее подсмотрела в Америке. Во время жарки гамбургеры накрывают не крышкой, а маленьким тазиком, чтобы внутри получилось пространство с горячим воздухом, своеобразная подушка. Тогда гамбургеры получаются очень сочными!...

1 ч 30 мин

Домашние гамбургеры с соусом Табаско

говяжий фарш 550 г; булочки для гамбургеров 5 шт.; помидоры 2-3 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; лук красный 2 головки; масло сливочное 3-4 ст.л.; сахар коричневый 3 ст.л.; соус табаско 1 ст.л.; соус соевый 1 ч.л.; перец черный молотый; масло растительное; салат айсберг; сыр чеддер; руккола; майонез;...

15 ч

Гамбургеры Дижон с запеченным луком

Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к. дижонская горчица очень мягкая и не острая....

25 мин

Гамбургеры с горгонзолой и спаржей

Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша....

30 мин

Гамбургеры с курицей и грибами

Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 2 стебля; Белое вино 3 столовые ложки...

10 мин