автор Екатерина Фабричникова 
На фото домашних гамбургеров с маринованными огурцами
Калорий: 713 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 713 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом гамбургерах с грибами и сыром, очань нравится готовить бургеры.
Подборка рецептов: простой рецепт бургеров, закуска из яиц, домашние рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, закуска из огурцов, домашние закуски, закуска из капусты, маринованные закуски.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Кладем фарш в большую миску, добавляем два куриных яйца, соль, перец, специи по вкусу и перемешиваем. Добавляем муку для того, чтобы котлетки не были рыхлыми и не распадались.
Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом, смачиваем руки водой, формируем котлетки (у меня из всего фарша получается 7 хороших котлет) и обжариваем их минут 5 с обеих сторон.
Разогреваем духовку до 200 градусов и на 20-25 минут ставим котлеты в духовку для того, чтобы внутри они хорошо пропеклись.
Пока котлеты пропекаются, возьмите пекинскую капусту и нарежьте ее листы соломкой, помидоры нарежьте тонкими кружочками, корнишоны полосочками.
Достаньте котлеты из духовки, дайте им немного остыть, чтобы вы не обожглись. Затем нарежьте каждую котлету пополам так у нас получается 14 котлеток, хватит для 14 гамбургеров или же для 7 бигмаков.
Разрежьте булочку пополам, не забудьте ее подогреть, можете сделать это в тостере, тогда она будет слегка хрустящей.
Выкладывайте гамбургер слоями: нижняя часть булочки немного кетчупа котлета ломтик сыра ломтик помидора несколько полосочек корнишона немного майонеза горсточка капусты и поверх вторая часть булочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургер с говяжьей котлетой и маринованными огурчиками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я уже сделала домашние гамбургеры с маринованными огурцами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Екатерина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашние гамбургеры с маринованными огурцами по этому простому рецептику.
Екатерина, сделала сегодня домашние гамбургеры с маринованными огурцами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Рекомендую детские гамбургеры с домашним кетчупом - блюдо на высшем уровне.
Ты просто кудесница.
А домашние гамбургеры с маринованными огурцами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и домашние гамбургеры с маринованными огурцами очень похвалила.
Екатерина, спасибо за рецепт домашних гамбургеров с маринованными огурцами! Обязательно приготовлю :)
Бекон 4 куска; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 1,299 кг; Копченая паприка 2 столовые ложки; Соус барбекю 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Копченый сыр чеддер 85 г; Булочка с кунжутом 8 шт....
30 мин
Мясо здесь может быть абсолютно любое, но есть одна фишка, я ее подсмотрела в Америке. Во время жарки гамбургеры накрывают не крышкой, а маленьким тазиком, чтобы внутри получилось пространство с горячим воздухом, своеобразная подушка. Тогда гамбургеры получаются очень сочными!...
1 ч 30 мин
говяжий фарш 550 г; булочки для гамбургеров 5 шт.; помидоры 2-3 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; лук красный 2 головки; масло сливочное 3-4 ст.л.; сахар коричневый 3 ст.л.; соус табаско 1 ст.л.; соус соевый 1 ч.л.; перец черный молотый; масло растительное; салат айсберг; сыр чеддер; руккола; майонез;...
15 ч
Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к. дижонская горчица очень мягкая и не острая....
25 мин
Если у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша....
30 мин
Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 2 стебля; Белое вино 3 столовые ложки...
10 мин
Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит домашние гамбургеры с маринованными огурцами.