Домашние гамбургеры с соусом табаско

автор Ольга Корж Ольга Корж

Рецепт домашних гамбургеров с соусом табаско

На фото домашних гамбургеров с соусом табаско

  • Общее время: 15 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 1050 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 1050 ккал. Вдохновлялась рецептом гамбургерах с грибами и сыром, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  домашние рецепты,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  домашние закуски.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 550 г
  • булочки для гамбургеров 5 шт.
  • помидоры 2-3 шт.
  • огурцы маринованные 1 шт.
  • лук красный 2 головки
  • масло сливочное 3-4 ст.л.
  • сахар коричневый 3 ст.л.
  • соус табаско 1 ст.л.
  • соус соевый 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • салат айсберг
  • сыр чеддер
  • руккола
  • майонез
  • горчица
  • кетчуп
  • укроп

Как приготовить

  1. Перемешать фарш с Табаско и соевым соусами, всыпать порубленный укроп, поперчить, тщательно перемешать, часть можно заморозить для другого раза. Сделать из него котлетки размером по диаметру булочек, порезать фиолетовый лук средними кусочками. Разогреть в сковороде масло, положить лук, сахар, перемешать, обжарить на малом огне 20 минут, помешивая.

  2. Из смеси кетчупа, майонеза и горчицы приготовить соус, нарезать кружочками помидоры с огурцами, сыр - пластинками котлеты обжарить с обеих сторон. Положить на котлеты, пока они горячие по пластинке сыра. Булочки разрезать на 2 части, подрумянить срезы на сухой сковороде, смазать их соусом.

  3. Собрать домашние гамбургеры: положить на нижнюю часть булочки пару колечек помидора, далее - огурцы и салат с рукколой, потом уложить котлету с сыром, слой карамелизированного лука, прикрыть верхушкой булочки.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ungoundi1985

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Вика Гуменникова

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще домашние гамбургеры с соусом табаско я не очччччень, но домашние гамбургеры с соусом табаско — на пятёрку)))

tonispise

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

rango1997

Обалденно, вкусно! Ольга, вы кудесница!

ingerimy

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Алёнкина Яся

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

polovets_98

А у меня домашние гамбургеры с соусом табаско прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ольга, спасибо за рецептик!!!

olesya76

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

rusyaeva_86

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

rimiera

Ольга, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант домашних гамбургеров с соусом табаско.
Мне он нравится больше других.

imoul1989

Сделала домашние гамбургеры с соусом табаско всё было очень вкусно отличный рецептик

tanya

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле

Бекон 4 куска; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 1,299 кг; Копченая паприка 2 столовые ложки; Соус барбекю 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Копченый сыр чеддер 85 г; Булочка с кунжутом 8 шт....

30 мин

Домашние гамбургеры с маринованными огурцами

Яйцо куриное 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Пшеничная мука 100 г; Булочка для гамбургеров 7 шт.; Майонез по вкусу; Пекинская капуста 1 пучок; Специи по вкусу; Помидоры 2 шт.; Кетчуп по вкусу; Корнишоны 1 банка; Плавленый сыр в нарезке 7 шт....

35 мин

Детские гамбургеры с домашним кетчупом

Мясо здесь может быть абсолютно любое, но есть одна фишка, я ее подсмотрела в Америке. Во время жарки гамбургеры накрывают не крышкой, а маленьким тазиком, чтобы внутри получилось пространство с горячим воздухом, своеобразная подушка. Тогда гамбургеры получаются очень сочными!...

1 ч 30 мин

Гамбургеры Дижон с запеченным луком

Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к. дижонская горчица очень мягкая и не острая....

25 мин

Гамбургеры с курицей и грибами

Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 2 стебля; Белое вино 3 столовые ложки...

10 мин

Домашние гамбургеры с курицей

Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин

Гамбургеры со сладким перцем

Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук репчатый - 1 луковица; 200 мл жирных сливок; 4 ст.л. растительного масла для жарения; немного ананасового сока; 6 булочек; (6 шт.); 6 ломтиков ананаса...

30 мин