Холодец в мультиварке

автор Кристина Кристина

Рецепт холодца в мультиварке

На фото холодца в мультиварке

  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 162 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Одним из любимейших блюд в нашей семье является холодец. На новогоднем столе это блюдо у нас считается обязательным. Очень вкусный холодец из свиной рульки и куриных окорочков можно приготовить в мультиварке. Вместо куриных окорочков можно добавить крыло или голень индейки. Вдохновлялась рецептом холодце из индейки, очань нравится готовить холодец.

Подборка рецептов: простой рецепт холодца,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  рецепты в мультиварке,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  закуски на праздничный стол,  холодные закуски,  новогодние закуски,  закуски на день рождения.

Ингредиенты:

  • Рулька свиная 800 г
  • Куриный окорочок (крупный) 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный (горошек) 6-7 шт.
  • Перец душистый (горошек) 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Зеленый горошек (по желанию) немного
  • Вода
  • Зелень (по вкусу и желанию)

Повод приготовления:

На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, На день рождения, Для мультиварки

Как приготовить

  1. Рульку и куриные окорочка залить холодной водой и оставить на 4-5 часов. Промыть чистой водой.

  2. Сложить рульку и окорочка в чашу мультиварки. Добавить очищенные лук и морковь, лавровый лист, перец.

    холодец в мультиварке
  3. Долить воды до максимальной отметки на чаше мультиварки (у меня 1,6 л). Посолить. Я кладу соли столовую ложку с горкой.

    холодец в мультиварке
  4. Включить программу Тушение, время 6 часов.

    холодец в мультиварке
  5. Через час открыть крышку, снять пену.

    холодец в мультиварке
  6. Готовить до окончания программы.

    холодец в мультиварке
  7. Вынуть мясо и овощи. Процедить бульон.

    холодец в мультиварке
  8. В тарелки или судочки порезать чеснок, положить зеленый горошек и кружочки вареной моркови. Налить немного бульона.

    холодец в мультиварке
  9. Мясо отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки.

    холодец в мультиварке
  10. Залить бульоном. Убрать в холодильник.

    холодец в мультиварке
  11. Готово! Холодец отлично застывает.

    холодец в мультиварке
  12. Чашку с холодцом опустить на 20-30 секунд в горячую воду. Затем перевернуть на тарелку. Украсить зеленью.

    холодец в мультиварке
  13. Приятного аппетита!

    холодец в мультиварке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодец. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
treskunova_92

ПОНРАВИЛОСЬ)))

indeserof1997

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

serafima92

Кристина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту холодца в мультиварке.
Получилась вкуснятина!

Юдина Ира

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт холодца в мультиварке редмонд.

osenisals1972

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

herendi

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

anyuta86

Ух ты! Как красиво и просто!

sofya

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе холодец в мультиварке в коллекцию рецептов.

asino2001

Кристина, Рецепт просто прелесть!

Злоказова Асия

Теперь это мой любимый холодец в мультиварке.

Холодец из свиных ножек в мультиварке

Перед вами один из самых простых вариантов, как приготовить холодец из свиных ножек в мультиварке. Если вы являетесь поклонником этой закуски, то обязательно запоминайте рецепт....

1140 мин

Холодец из курицы в мультиварке

Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из курицы в мультиварке. Готовить его таким образом совсем несложно, надо лишь знать некоторые правила. Холодец из курицы порадует и вас, и гостей....

480 мин

Холодец в мультиварке Редмонд

Холодец в мультиварке "Редмонд" готовить очень удобно и просто. Нужно будет загрузить мясо и овощи в мультиварку, поставить соответствующий режим и забыть о холодце на несколько часов. Попробуйте!...

600 мин

Холодец в скороварке

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!...

600 мин

Холодец из говядины

Говядина с костями 1 кг; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Тимьян 15 г; Петрушка 30 г; Черный перец горошком 5 шт.; Гвоздика 5 шт.; Чеснок 1 зубчик; Горчица 1/2 чайной ложки; Растительное масло 1 столовая ложка; Уксус 1 ч.л....

5 ч

Холодец из свинины

На моем праздничном столе всегда есть место холодцу из свинины. Обычно я заливаю холодец в одну большую форму и несколько формочек для кексов. Украшаю горошком и морковью и подаю с вареной картошкой....

600 мин

Холодец из курицы

Курица 1.3 кг; Чеснок 5-6 зубчиков; Лук репчатый 1 шт.; Перец горошком 10 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Морковь 1 шт.; Желатин 10 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

180 мин