автор kira77 
На фото простой омлет с курицей и шампиньонами
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Подойдут белые грибы, лисички, шиитаке любые, какие вам по вкусу. Можно добавить сухие прованские травы, орегано, майоран или розмарин. Вдохновлялась рецептом вегетарианский омлет без яиц, очань нравится готовить омлет.
Подборка рецептов: простой рецепт омлет, закуска из лука, закуска из яиц, простые рецепты, закуска из помидор, закуски из курицы, закуска из шампиньонов, простые закуски.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Чеснок почистить и порезать небольшими ломтиками.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Все грибы нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с чесноком, слегка посолить, поперчить, перемешать и жарить, не накрывая крышкой.
Половину петрушки крупно порезать и добавить к грибам, все перемешать (если нужно, влить еще оливкового масла).
Куриное филе посолить, поперчить, поместить между двумя слоями бумаги для выпечки или пленки и отбить скалкой, затем нарезать тонкими полосками.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить куриное мясо со всех сторон до готовности, затем переложить в сковороду с грибами и луком и обжарить все еще немного.
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить и слегка взбить вилкой.
Влить яичную массу в сковороду с курицей и грибами, накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты.
Помидоры разрезать на 4 части.
Оставшуюся петрушку мелко порубить.
На готовый омлет выложить помидоры и посыпать петрушкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет обыкновенный. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
У меня простой омлет с курицей и шампиньонами прямо как на картинке!
получилось шикарно, kira77 спасибо за рецептик!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень давно приметила этот рецептик простого омлета с курицей и шампиньонами.
Получилось просто чудесно!
kira77 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Омлет финзерб recipemaster.ru/zakuski/omlet/omlet-finzerb - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо большое за рецепт простого омлета с курицей и шампиньонами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вчера приготовила простой омлет с курицей и шампиньонами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Чаще всего фриттата готовится с твердым сыром, например, чеддер, но кто запрещает эксперименты? Главное, чтобы было душевно:)...
30 мин
Предлагаю вам вкусный омлет с шампиньонами. Обычно я готовлю такой омлет когда нужно быстро перекусить, а просто жарить яйца не хочется. Такой омлет очень любит мой муж. Омлет также подать вместе с отварным картофелем....
25 мин
Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 100 мл; Сметана 50 г; Масло сливочное 20 г; Соль по вкусу...
40 мин
Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным....
60 мин
Помидоры — 1/2 шт.; Соцветия брокколи — 3-4 шт.; Яйца — 3 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Молоко 2.5%-ной жирн. — 1/4 стак.; Соль — по вкусу...
15 мин
масло сливочное; петрушка — 1 пучок; эстрагон — 2 веточка; яйцо — 3 шт.; сливки — 90 мл; мука; шампиньоны — 100 г; лук зеленый — 30 г; лук-порей — 20 г; соль...
20 мин
Вкусный и легкий в приготовлении самый простой омлет - лучший завтрак! Я делаю простой омлет с молоком, попробуйте....
15 мин
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!