Заливное из белых грибов

автор Имельбаева Алена Имельбаева Алена

Рецепт заливного из белых грибов

На фото заливного из белых грибов

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 215 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 215 ккал. Вдохновлялась рецептом заливном из языка, очань нравится готовить заливное.

Подборка рецептов: простой рецепт заливного,  закуски с грибами,  холодные закуски.

Ингредиенты:

  • желток - 1 шт.
  • зелень петрушки
  • растительное масло - 2,5 ст.л.
  • зернистая горчица - 1 ст.л.
  • красный винный уксус - 1 ст.л.
  • щепотка сахара
  • соль
  • замороженные белые грибы - 400 г
  • желатин - 1,5 ст.л.
  • чеснок - 6 зубчиков

Как приготовить

  1. Желатин замочить в 0,25 стакана воды. Грибы опустить в 1 л горячей воды, довести до кипения и варить 10 мин

  2. Вынуть грибы из отвара, нарезать ломтиками. Желатин отжать, положить в горячий грибной отвар и перемешать до полного растворения. Чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Грибы, чеснок и петрушку разложить в порционные формочки, залить отваром с желатином и поставить в холодильник до полного застывания. Растереть желток, горчицу и растительное масло. Добавить соль, сахар и уксус по вкусу. Подать заливное с соусом.

    заливное из белых грибов
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заливное из курицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Копейко Александра
Копейко Александра

Легко и вкусно!!!

rango1997
rango1997

Заливного из белых грибов просто супер, мои гости все были в восторге!!! Имельбаева, спасибо!

rerith1981
rerith1981

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю заливное из белых грибов уже полгода, все супер!

anutot1985
anutot1985

Прикольно, вот чего-чего, а recipemaster.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-govyadiny я не готовила) надо попробовать.

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Вот сейчас по Вашему рецепту, Имельбаева, делаю это чудо чудное;)

Тата Никанова
Тата Никанова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

anastasiya99
anastasiya99

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

solodkova_77
solodkova_77

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

kharkovich_72
kharkovich_72

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

safina_87
safina_87

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но заливное из белых грибов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Спасибо за рецепт заливного из белых грибов, он мне пригодился.

Заливное из говядины

Рецепт заливного из говядины вычитала в кулинарной книге моя жена. Очень сытное и вкусное. Готовится просто, на его основе можно приготовить любое другое заливное. Попробуем?...

180 мин

Заливное из ветчины

Заливное - только на вид сложное блюдо, на самом деле готовится он очень просто, хоть и не быстро. А заливное из ветчины вообще не требует много ингредиентов и сил. Готовим....

180 мин

Заливное из горбуши

Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей горбуши....

240 мин

Заливное из осетра

"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра....

180 мин

Заливное из карпа

Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа....

180 мин

Заливное из семги

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту....

480 мин

Заливное из рыбы

Для украшения также можно использовать маслины, болгарский перец и свежую зелень....

120 мин