автор valentina77 
На фото жульена из грибов под яйцом
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Жульен из грибов всем известное и очень вкусное блюдо. И вот один из вариантов подачи этого вкуснейшего блюда из инета. Ингридиенты можно приготовить заранее. а утром запечь в духовке или микровалновке и подать у завтраку. Вдохновлялась рецептом не жульен, очань нравится готовить жюльены.
Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуска из яиц, закуски с грибами.
Повод приготовления:
Завтрак, День влюбленных
Лук, чеснок, грибы мелко режим.
На сковородке разогреваем сливочное масло и обжариваем лук с чесноком. Затем добавляем грибы, солим, перчим. Все обжариваем вместе. Добавляем сливки оставив пару ложек. Все тушим мин 10.
Раскладываем грибы по формам для жульена (кокотницам) заполняя их на половину.
Присыпаем тертым сыром
Делаем в грибах небольшое углубление и осторожно не разбив желтка, выливаем яйцо на грибы. сверху солим, перчим, поливаем немного сливками. Формы ставим в противень и заливаем на половину водой. Отправляем в духовку на 20 мин при 180г
При желании можно сделать желток жидким сократив время приготовления.
Приятного аппетита
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жульена с лисичками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жульене из грибов под яйцом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо, рецептик замечательный
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят жюльена из белых грибов.
Valentina77, замечательный рецепт жульена из грибов под яйцом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Для праздничного стола или чтобы побаловать себя иногда хочется чего-то эдакого и одновременно не очень сложного. В этих случаях я часто готовлю жюльен из грибов и курицы. Делюсь рецептом....
60 мин
Вкусная сытная горячая закуска, подойдет к любому торжеству. Если вы не успели сходить осенью в лес за грибами, а 2016 год был достаточно грибным, то можете купить сушеные грибы или шампиньоны в магазине....
40 мин
Очень нежное, ароматное, вкусное блюдо. Рекомендую использовать именно белые грибы (идеально свежие, но можно и замороженные). Вместо кокотниц можно использовать маленькие горшочки для запекания. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций....
40 мин
Жульен в мультиварке - одно из самых простых блюд, которое под силу сделать своими руками в домашних условиях даже неопытной хозяйке. Блюдо, приготовленное по предложенному рецепту, обязательно понравится вам и вашим гостям. Короткое время и минимум необходимых компонентов, входящих в состав блюда, сделают...
30 мин
Кальмар (филе тушки) 1 кг; Лук репчатый (средние) 2 луковицы; Шампиньоны консервированные (в собственном соку) 700 г; Яйца куриные (сваренные в крутую) 4-5 шт.; Сыр эдам (натертый на мелкой терке) 200 г; Масло сливочное (растопленное) 100 г...
40 мин
Если вы любите жульены, то жульен из горбуши вам обязательно понравится. Если жульены вы еще не пробовали - то жульен из горбуши заслуживает того, чтобы его попробовать и полюбить:)...
40 мин
Рецепт нежного жульена с шампиньонами под сливочным соусом с золотистой корочкой из сыра....
25 мин
Рецепт жульена из грибов под яйцом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D