автор didsa 
На фото жульена из вешенок
Калорий: 396 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Аппетитное и красивое блюдо по мотивам известного французского блюда. Готовится оно очень легко, а аромат и сладковатый вкус вешенок придают ему легкость и изысканность. Это быстро, вкусно и красиво! Вдохновлялась рецептом не жульен, очань нравится готовить жюльены.
Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Вешенки тщательно промываем под струей холодной воды.
В оригинале грибы и все продукты для жульена нарезаются тонкой соломкой. А мы отступим от правил и нарежем небольшими кубиками. Разогреваем на сковороде масло, отправляем грибы жариться.
Чистим лук, нарезаем его небольшими кубиками. Луковица у меня большая, если у вас маленькая - возьмите 2.
Отправляем лук на сковородку к вешенкам. Перемешиваем.
Жарим грибы с луком минут 5-6, затем добавляем сметану, соль и перец. Перемешиваем и тушим минуты 2.
А теперь аккуратно посыпаем мукой, перемешиваем и убираем сковороду с плиты.
Раскладываем содержимое сковороды по кокотницам.
И поверх грибной массы выкладываем плавленый сыр. Вместо него можно использовать натертый твердый сыр. Ставим кокотницы в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.
Вкусная и сочная теплая закуска, которая готовится очень легко и быстро. Неповторимый вкус и аромат вешенок придают этому блюду особый вкус. На словах не передашь всех вкусовых ощущений, поэтому я расскажу, как приготовить жульен из вешенок, а вы внимательно читайте, смотрите фото и готовьте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт весьма кстати!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Посмотрите здесь тоже про recipemaster.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-bulochke.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жульен из вешенок-это моя мечта!)))
Приготовила жульена из вешенок на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт жульена из вешенок, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Некоторое время назад готовила жульена из вешенок-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Didsa! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецептик супер!!:)
Делала жульена из вешенок один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Жульен в мультиварке - одно из самых простых блюд, которое под силу сделать своими руками в домашних условиях даже неопытной хозяйке. Блюдо, приготовленное по предложенному рецепту, обязательно понравится вам и вашим гостям. Короткое время и минимум необходимых компонентов, входящих в состав блюда, сделают...
30 мин
А я приглашаю на баклажановый ужин - у нас сегодня жульен из баклажан. Если добавить один сухой грибок, то точно никто даже не догадается, что это баклажаны! Люди добавляют грибной кубик, но я в голодные 90 наелась этих кубиков на всю жизнь, поэтому категорически больше их не употребляю и никому не...
15 мин
Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей домашней духовке....
45 мин
Картофель 4 шт.; Шампиньоны 400 г; Лук 1 шт.; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 1/2 столовой ложки; Сливки 250 мл; Тертый сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч 10 мин
Куриная грудка 200 г; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 100 - 150 г; Соль по вкусу; Мука 1 ч.л.; Сметана 2-3 ст.л.; Булочки 6-7 шт.; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Изысканный ужин с французским названием! Готовь красиво и вкусно!Замечательный простой рецепт жульена с грибами. Выглядит необычно, звучит интригующе, на вкус - сказочно! Попробуйте приготовить - оценят и близкие, и гости, гарантирую:...
40 мин
Девочки, жульен из вешенок объедение.
Супер.
didsa большое спасибо!!!