Жульен в булочках

автор Алена Алена

Рецепт жульена в булочках

На фото жульена в булочках

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 202 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 202 ккал. Вдохновлялась рецептом не жульен, очань нравится готовить жюльены.

Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов,  закуска из лука,  простые рецепты,  закуска из шампиньонов.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 200 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 100 - 150 г
  • Соль по вкусу
  • Мука 1 ч.л.
  • Сметана 2-3 ст.л.
  • Булочки 6-7 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку.

  2. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.

  3. Лук обжарить до прозрачного на разогретом растительном масле, добавить грибы, готовить пока жидкость не выпарится, добавить отдельно обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану, перемешать, готовить на маленьком огне минуты 2, пока жульен не загустеет.

  4. Духовку нагреть на 180 градусов, заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром. Держать в духовке пока сыр не расплавится.

  5. Можно другим способом. Разрезать пополам булочки, вынуть мякиш. Обжарить лук с грибами, когда они будут готовы, добавить отварную курицу нарезанную кубиками и сметану. Посолить, поперчить кто любит. Наполнить всей этой массой половинки булочек, посыпать сыром и запечь в духовке мин 5-7 до расплавления сыра. Вкусно и на след день

  6. Рецепт "Жульен в булочках " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alesya

Благодарю за идею. Попробую приготовить

iteserere

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

eddoctoup

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ahuti

Недавно готовила жульена в булочке, так мне даже не осталось)

yulya

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

edisen

Привет!
Я не ем жульена в булочках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

roza

Делала жульена в булочках уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

alena86

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

polina

Алена, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

nedare2004

Прикольный рецепт

toma

Никогда не делала, попробую обязательно!

ksyusha82

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Жульен с мясным фаршем в булочках

мясной фарш 400 г; шампиньоны 300 г; лук репчатый 200 г; сливки 10% 150 мл; булочки 6 шт.; сыр для сэндвичей 3 шт....

35 мин

Жульен в мультиварке

Жульен в мультиварке - одно из самых простых блюд, которое под силу сделать своими руками в домашних условиях даже неопытной хозяйке. Блюдо, приготовленное по предложенному рецепту, обязательно понравится вам и вашим гостям. Короткое время и минимум необходимых компонентов, входящих в состав блюда, сделают...

30 мин

Жульен из баклажанов

А я приглашаю на баклажановый ужин - у нас сегодня жульен из баклажан. Если добавить один сухой грибок, то точно никто даже не догадается, что это баклажаны! Люди добавляют грибной кубик, но я в голодные 90 наелась этих кубиков на всю жизнь, поэтому категорически больше их не употребляю и никому не...

15 мин

Жюльен в булочках

Самодостаточное блюдо. Просто, сытно и вкусно. Попробуйте, вам понравится....

30 мин

Жульен в булочке

Если вы хотите приготовить жульен без кокотниц - воспользуйтесь нашим рецептом. Жульен в булочке - это вкусное и оригинальное блюдо, которое покорит ваших гостей и станет украшением праздничного стола....

60 мин

Жульен с курицей

Жульен приготовлен с курицей, грибами и сыром в духовке....

15 мин

Жульен в багете

филе куриное 300 г; шампиньоны 7 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; сыр 150 г; мука 3 ст.л.; сливки молочные 150 мл...

40 мин