Крем для блинов

автор yarastucu yarastucu

Рецепт крема для блинов

На фото крема для блинов

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 293 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Обыкновенные блинчики могут превратиться в потрясающий десерт. Все, что для этого нужно, - приготовить аппетитный шоколадный крем для блинов в домашних условиях. Вдохновлялась рецептом заварном креме, очань нравится готовить крем.

Подборка рецептов: простой рецепт крема,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Шоколад — 50 г
  • Какао — 1 ст.л.
  • Мука — 1.5 ст.л.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Молоко — 500 мл

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Первым делом вам, разумеется, нужно нажарить блинчиков. Используйте свой любимый рецепт.

  2. 2. В небольшой кастрюле доведите до кипения молоко. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром, добавьте какао и муку. Масса должна быть однородной и без комочков. В кипящее молоко тонкой струйкой влейте шоколадно-яичную смесь, постоянно помешивая. Проварите на медленном огне, пока масса не начнет густеть.

    крем для блинов
  3. 3. На водяной бане растопите шоколад. В горячий крем отправьте размягченное сливочное масло и растопленный шоколад. Взбейте миксером до однородности. Если используете ароматизаторы, то не забудьте их добавить на этом этапе.

    крем для блинов
  4. 4. Вот и все, теперь можно выкладывать по одному блинчики и смазывать их кремом. Между слоями можно выложить также ягоды, орешки или сухофрукты, например. Готовый тортик оставьте минимум на пару часов, чтобы он как следует пропитался.

    крем для блинов
  5. 5. Вот такой несложный вариант крема для блинов. Перед подачей на стол торт можно украсить ягодами, сахарной пудрой или кокосовой стружкой, например. Приятного чаепития!

    крем для блинов

На заметку:

  • Это довольно простой рецепт, как приготовить крем для блинов, который под силу повторить даже новичку на кухне. При желании для аромата можете добавить немного ванилина, а также алкоголь, ликер или коньяк, например. Особую пикантность крему придадут дробленые орешки. В результате у вас получится аппетитный тортик.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочный крем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить крем для блинов

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
koulida1972

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ajion2005

Yarastucu, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

sofya77

Первый раз приготовила крем для блинов!
yarastucu-СУПЕР!!!

Шулика Татьяна

Yarastucu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

washu

Большое спасибо, доступно и все ясно.

rinemba2003

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipemaster.ru/deserty/krem/krem-s-vishnyami, но теперь можно попробовать приготовить и крем для блинов.

Роза Летуновская

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Горбоконева Маня

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

a4kareg

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Галя Войнова

Всё круто, всё вкусно, спасибо yarastucu за твои рецепты.))))

alla

Спасибо, попробую приготовить крем для блинов супругу по вашему рецепту.

starchenko_73

Доброго!
Сегодня приготовила крем для блинов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

toma91

Девочки, крем для блинов объедение.
Супер.
yarastucu большое спасибо!!!

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Муж не любит крем для блинов, а тут увидев это чудо попросил положить ему крем для блинов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

lyakhovets_83
lyakhovets_83

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Домашний крем-сыр

Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...

36 ч

Земляничный крем

Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...

2 ч

Карамельный крем

Карамельный крем - это десертное блюдо, которое может выступать как самостоятельно, так и как наполнитель для тортов и небольшой выпечки. Крем готовится в разных вариациях, поэтому и славится своей универсальностью: сливочно-карамельный и карамельно-молочный крем отлично подойдет к торту Наполеон, карамельно-медовый...

50 мин

Банановый крем

сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....

15 мин

Крем с вишнями

Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит....

1 ч

Крем-карамель

Приготовить этот десерт я собиралась ооочень долго. У меня часто так - на деле простая вещь почему-то кажется какой-то заоблачной. Так было со штруделем, с котлетами по-киевски, с тирамису и многими другими блюдами. Вот и крем-карамель туда же. Делов тут всего ничего, а результат прекрасный. Главное...

60 мин

Крем из тунца

Отличный вариант закуски. У меня, правда, как всегда облегченная версия...

10 мин