Готовить крем для шоколадного бисквита мы будем из сливочного масла, банки сгущенного молока, какао и грецких орехов. Крем идеально подходит для сладкоежек и любителей шоколадных тортов и брауни. Вдохновлялась рецептом лимонном креме, очань нравится готовить крем.
Крем для шоколадного бисквита
автор tansi 
На фото крема для шоколадного бисквита
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 239 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Банка сгущенного молока — 1 шт.
- Пачка хорошего сливочного масла — 1 шт. (250 г)
- Какао — 3 ст.л.
- Драбленный грецкий орех — 1 стак.
- Ванилин — - По вкусу
Повод приготовления:
Для детей
Как приготовить
-
Подготовим необходимые ингредиенты.
-
В удобную для приготовления крема посуду кладем нарезанное масло и добавляем сгущенку. Включаем миксер (не блендер!) на самую высокую скорость.
-
Взбиваем до тех пор, пока масса из творогообразной не превратится в объемную воздушную, однородную текстуру.
-
Добавляем какао. Аккуратно перемешиваем ложкой, затем снова взбиваем.
-
Взбиваем до тех пор, пока какао полностью раствориться в креме.
-
В блендере или в кофемолке измельчаем орехи.
-
Смешиваем с кремом и все готово! Можно намазывать на торт:)
На заметку:
Готовится крем для шоколадного бисквита очень просто и довольно быстро. Однако для того, чтобы приготовить идеальный крем, конечно же, нужен опыт, чтобы своевременно понять, что крем уже достиг идеально консистенции. Он должен получиться с одной стороны воздушный и пушистый, а с другой стороны тугой и крепкий. Ванилин и орехи к крему мы добавляем в последнюю очередь, аккуратно замешивая ложкой. После того, как бисквитные коржи намазаны, а торт сложен, отправляем его в холодильник на несколько часов, чтоб торт хорошенько пропитался кремом. Успехов и приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заварной крем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить крем для шоколадного бисквита
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать крем для шоколадного бисквита просто.
Спасибо за рецепт)))
Можете прокомментировать крем с вишнями?
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tansi!!!
Это какой-то шедевр!!!
tansi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Уже делала два раза получается обалденно.
Готовится элементарно)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...
36 ч
Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...
2 ч
сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....
15 мин
Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит....
1 ч
Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный,...
30 мин
8-10 яблок; 1 лимон; 200 г сахара; 20 г сахарной пудры; 2 белка; 15 г желатина....
20 мин
А я готовила крем для шоколадного бисквита уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tansi!!!