Сладости из детства! Вкус апельсинового и лимонного мармелада, посыпанного сахаром, всех вернет в беззаботную пору. Несложное и безумно вкусное блюдо станет отличным десертом для любого стола. Вдохновлялась рецептом мармеладе из малины, очань нравится готовить мармелад.
Мармелад с желатином
автор yinta1986 
На фото мармелада с желатином
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 173 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Лимонный сок — 4-6 ст.л.
- Белый сахар — 400 мл (отмеряйте в мерной кружке)
- Апельсиновая цедра — 1 ст.л.
- Лимонная цедра — 1 ст.л.
- Желатин — 20 г
Повод приготовления:
Для детей, На десерт
Как приготовить
-
Высыпаем желатин в посуду, к нему наливаем апельсиновый сок и на время отставляем.
-
В воду отправляем сахар, цедру лимона и апельсина, а также лимонный сок. Всю эту массу ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим 3 минуты, постоянно помешивая, пока сахар не растает.
-
Снимаем с огня и в эту посуду добавляем желатин с соком, хорошо перемешиваем до однородной массы. Процеживаем через сито, чтобы не было лишних комочков.
-
Берем формочки на выбор, выстилаем их изнутри пищевой пленкой и аккуратно заливаем. Форму отправляем в холодильник до полного загустения. Приятного аппетита!
На заметку:
Мармелад всегда был самым желанным детским лакомством. Но также и ни один взрослый не отказался бы от засахаренных желейных кусочков. Запах цитруса сможет привнести чувство праздника к любому застолью. Можно подавать его как самостоятельный десерт (например, с чаем или соком), а также использовать как украшение или составляющую для торта или для какого-то другого сложного десерта. Как приготовить мармелад с желатином, читаем далее. Пробуем удивлять!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мармелад из айвы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить мармелад с желатином
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вот еще ссылочка на луковый мармелад recipemaster.ru/deserty/marmelad/lukovy-marmelad.
Очень люблю мармелад с желатином,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила мармелад с желатином!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Когда замачиваешь апельсины, это дает апельсиновой кожуре размокнуть и открыть поры. Следите за тем, чтобы при варке вода не кипела, и не бойтесь, если потребуется, понемногу добавлять ее. Что касается сахара, его точное количество выяснится после того, как вы взвесите сваренные апельсины. Получается...
4 ч 30 мин
Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно просто....
120 мин
Мармелад из варенья - для тех, кто любит разнообразить сладости к чаю! Его можно приготовить в любое время года и из любого варенья! Очень просто....
120 мин
Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно....
1140 мин
Яблоко 2 шт.; Сахар 25 г; Желатин 10 г; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Вода 100 мл...
75 мин
Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с едва уловимой кислинкой невозможно перепутать ни с чем....
300 мин
Я делала мармелад с желатином по рецепту yinta1986, мне понравилось.
Даже брату, который мармелад с желатином не любит,понравилось!