Ирга - очень полезный плод, содержащий целый комплекс витаминов. Его рекомендуют употреблять при заболеваниях сердца и сосудов. Мармелад из ирги не только вкусный, но и полезный. Вдохновлялась рецептом мармеладе из малины, очань нравится готовить мармелад.
Мармелад из ирги
автор tasya93 
На фото мармелада из ирги
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 160 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар — 500 г
- Ирга — 1,5 кг
- Желатин — 1 ст.л.
- Вода — 1 стак.
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить очень полезный и вкусный мармелад из плодов ирги. Он, несомненно, вам понравится, тем более, что приготовить его очень просто. Всего несколько простых шагов. 1. Спелые ягоды ирги переберите и промойте под проточной водой.
-
Затем бланшируйте их в кипящей воде в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. 3. Протрите иргу через сито, добавьте сахар и размешайте. 4. Желатин замочите на некоторое время в кипяченой воде, а когда он разбухнет, добавьте в мармеладную массу. 5. Тщательно перемешанную смесь поставьте на огонь и варите после закипания в течение 15 минут на среднем огне. Затем разлейте мармелад по формам и дайте полностью застыть. Приятного чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мармелад из айвы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить мармелад из ирги
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Наконец то сделала мармелад из ирги- объедение!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мармелад из ирги!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Отличный рецепт:)
Обожаю мармелад из ирги
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт мармелада с желатином recipemaster.ru/deserty/marmelad/marmelad-s-zhelatinom.
Спасибо, tasya93!
Спасибо большое за рецепт, tasya93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Вкусно как у мамы!
Tasya93,:) очень аппетитное фото мармелада из ирги
Не рецепт, а песня!!!
Когда я готовила в первый раз, сомневалась, все-таки вложенные в голову устои, что варенье только из ягод, а помидоры только соленые, у нас глубоко сидят в голове. Но любопытство и желание экспериментировать перевесило. Мармелад понравился! В сезон баклажанов я балую себя. Автор советует подавать такой...
1 ч
Любимое лакомство взрослых и детей в домашних условиях!Жевательный мармелад любит даже наш дедушка, не говоря уже о всех остальных членах семьи Готовим мы его самостоятельно уже достаточно давно, особенно по выходным, чтобы сделать их ярче и приятней. Попробуйте и вы приготовить такое лакомство и удивить...
3 ч 40 мин
Сладости из детства! Вкус апельсинового и лимонного мармелада, посыпанного сахаром, всех вернет в беззаботную пору. Несложное и безумно вкусное блюдо станет отличным десертом для любого стола....
60 мин
Мармелад из варенья - для тех, кто любит разнообразить сладости к чаю! Его можно приготовить в любое время года и из любого варенья! Очень просто....
120 мин
Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с едва уловимой кислинкой невозможно перепутать ни с чем....
300 мин
Мармелад из тыквы - это вкусный и полезный десерт, который можно смело давать даже маленьким детям. Тыквенный мармелад сочетает в себе пользу для организма, приятный вкус и аромат спелой тыквы....
240 мин
Вот сейчас по Вашему рецепту, tasya93, делаю это чудо чудное;)