Домашний апельсиновый мармелад

автор Мунгиева Алена Мунгиева Алена

Рецепт домашнего апельсинового мармелада

На фото домашнего апельсинового мармелада

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 49 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Продолжаю цитрусовый марафон. И не смейтесь! Вкусное лакомство. Вдохновлялась рецептом мармеладе из малины, очань нравится готовить мармелад.

Подборка рецептов: простой рецепт мармелада,  рецепты на ужин,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Апельсиновый сок 330 г
  • сахар по вкусу
  • агар-агар 1 ч.л.

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Как приготовить

  1. Отжать сок из апельсинов и разделить в 2 емкости.

  2. В 250 мл замочить агар-агар на 20 минут

    домашний апельсиновый мармелад
  3. А 80 мл сока вылить в кастрюльку, добавить сахар (сколько вы посчитаете нужным) и довести до кипения.

    домашний апельсиновый мармелад
  4. В кипящий сок влить сок с замоченным агаром и проварить еще 1 - 2 минуты.

    домашний апельсиновый мармелад
  5. Готовый раствор разлить по формочкам (я использовала формочки для льда из холодильника) и оставить для застывания. Агар застывает быстро (уже при комнатной температуре). Потом можно переместить в холодильник. Конфетки легко вынимались из формы. Наслаждайтесь.

    домашний апельсиновый мармелад
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мармелад из айвы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
zinka97
zinka97

Буду смело готовить домашний апельсиновый мармелад на праздники!

Ася Щерба
Ася Щерба

Спасибо, Мунгиева, за изумительный рецепт домашнего апельсинового мармелада!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

starchenko_73
starchenko_73

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

starchenko_73
starchenko_73

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

lutrica2004
lutrica2004

Рецепт в закладки, также как и мармелад из ирги recipemaster.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-irgi.

safina_87
safina_87

Это какой-то шедевр!!!
Мунгиева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Ромашка Полли
Ромашка Полли

Это просто очень вкусно

dasha71
dasha71

А я сделала домашний апельсиновый мармелад, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

anastasiya
anastasiya

Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашний апельсиновый мармелад на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашний апельсиновый мармелад — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашний апельсиновый мармелад.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

iteast
iteast

Спасибо, Мунгиева, очень вкусно!

Мармелад из баклажанов

Когда я готовила в первый раз, сомневалась, все-таки вложенные в голову устои, что варенье только из ягод, а помидоры только соленые, у нас глубоко сидят в голове. Но любопытство и желание экспериментировать перевесило. Мармелад понравился! В сезон баклажанов я балую себя. Автор советует подавать такой...

1 ч

Апельсиновый мармелад

Когда замачиваешь апельсины, это дает апельсиновой кожуре размокнуть и открыть поры. Следите за тем, чтобы при варке вода не кипела, и не бойтесь, если потребуется, понемногу добавлять ее. Что касается сахара, его точное количество выяснится после того, как вы взвесите сваренные апельсины. Получается...

4 ч 30 мин

Жевательный мармелад

Любимое лакомство взрослых и детей в домашних условиях!Жевательный мармелад любит даже наш дедушка, не говоря уже о всех остальных членах семьи Готовим мы его самостоятельно уже достаточно давно, особенно по выходным, чтобы сделать их ярче и приятней. Попробуйте и вы приготовить такое лакомство и удивить...

3 ч 40 мин

Клубничный мармелад

Клубника 300 г; Вода 100 мл; Желатин 15 г...

90 мин

Домашний мармелад

Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно....

1140 мин

Яблочный мармелад

Яблоко 2 шт.; Сахар 25 г; Желатин 10 г; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Вода 100 мл...

75 мин

Мармелад из тыквы

Мармелад из тыквы - это вкусный и полезный десерт, который можно смело давать даже маленьким детям. Тыквенный мармелад сочетает в себе пользу для организма, приятный вкус и аромат спелой тыквы....

240 мин