автор handenon1972 
На фото сельди с картофелем и муссом из хрена
Калорий: 486 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Решила сегодня повредничать, т. к. муж просил простое русское блюдо Вот что получилось Рекомендую. Вдохновлялась рецептом шоколадных конфетах с персиковым муссом, очань нравится готовить мусс.
Подборка рецептов: простой рецепт мусса, праздничные рецепты.
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Хлеб порезать на кусочки, на любые прямоугольные, круглые, треугольные, в общем какие душа пожелает:-) моя желала прямоугольные. Сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистости.
Картофель слегка приварить минут 5 в кипящей воде. Порезать полукольцами и обжарить на масле с двухсторон до готовности и залотистой корочки.
Сельдь почистить, удалить кожу и кости, порезать на порционные куски.
Хрен смешать с куркумой и сливками, взбить погружным блендером до однородности. (можно добавить половину отваренной маленькой свеклы, порезанной кусочками, будет нежнее).
Сборка: на большую красивую тарелку кладем кусочек обжаренного хлеба. на него две дольки картофеля, 1 ч. л. мусса из хрена
Поверх картофеля кладем кусочек сельди и рядом веточку укропа. Блюдо готово! Относим его вредному мужу или сыну, у меня было две вредины сегодня ;-) и слыша их высказывания: а когда же будет еда? спокойно наслаждаемся вкусной закуской:-)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотта с крабовым муссом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сельди с картофелем и муссом из хрена!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю соус из хрена со сметаной.
Пасибо тебе handenon1972.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Отлична идея!
Спасибо за рецепт сельди с картофелем и муссом из хрена, он мне пригодился.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Я сделаю на Новый год!
Всегда остаются обрезки бисквита, из которых можно сделать либо пирожные "картошка", либо оформить в шоколадные стаканы с ягодным муссом....
30 мин
Хотите порадовать детей вкуснейшим десертом на Пасху? Если да, значит этот рецепт именно то, что вам надо! Дети будут в восторге от шоколадных яиц, наполненных нежнейшим творожным муссом. да и взрослым такой десерт придется по вкусу!:) Рецепт рассчитан на одно яйцо.так как я только пока пробовала и экспериментировала....
1 ч
Оригинальная и простая в приготовлении закуска, которая разнообразит и украсит праздничный стол....
40 мин
Клубничное пюре 310 г; Сахар 300 г; Кукурузный крахмал 22 г; Масло какао 25 г; Молоко 200 мл; Лимонная трава 7 г; Зеленый базилик 7,5 г; Желатин в пластинах 10 г; Белый шоколад 375 г; Сливки 400 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 7 г; Пшеничная мука 370 г...
40 мин
кофе растворимый - 2 ч.л.; сливки жирностью 35% - 100 мл; белый шоколад - 90 г; горький шоколад - 100 г...
1 ч
баклажан - 2 шт.; горбуша - 200 г; сыр буко - 80 г; сметана - 1 ст.л.; петрушка - по вкусу; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
30 мин
Всем любителям рыбы рыбные рулетики с рыбным муссом. Рулетики из филе морского языка (пангасиуса) и трески с нежнейшим муссом из лососины....
25 мин
Вчера был день сельди с картофелем и муссом из хрена.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!