Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле

автор uthat uthat

Рецепт ананасовых корзиночек с шоколадным суфле

На фото ананасовых корзиночек с шоколадным суфле

  • Общее время: 1 ч 5 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 369 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Продолжаю тему низкокалорийных десертов. Рецепт А. Селезнева, от себя добавила лишь ликер! Вдохновлялась рецептом корзиночках с яблочным суфле, очань нравится готовить суфле.

Ингредиенты:

  • ананасы - 3 шт.
  • молоко - 250 мл
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • сахарная пудра - 50 г
  • мука - 30 г
  • картофельный крахмал - 20 г
  • какао - 25 г
  • вода - 50 мл
  • ликер - по вкусу

Как приготовить

  1. Ананас разрезать пополам. Аккуратно вырезать корзиночки. Из "внутрянки" удалить жесткую сердцевину, а затем нарезать на кусочки. Обжарить на сливочном масле с добавлением ликера (для детей без ликера). Обжаренные кусочки выложить обратно в ананас.

  2. Подбить желтки, ввести сахарную пудру, крахмал, муку. Вскипятить молоко, осторожно ввести желтковую массу, готовить как заварной крем, затем ввести предварительно разбавленное в кипятке какао. В конце вмешать взбитые белки.

  3. Выложить шоколадную массу в ананасовую корзиночку и запекать в духовке при температуре 190С 15мин

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суфле из камбалы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
oqunge1993

Спасибо, uthat за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Вера Сатульская

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Горячковская Анюша

Спасибо за угощение, буду пробовать

gutramet1989

Uthat, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Соня Прибылова

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

sokolnikova_78

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ананасовые корзиночки с шоколадным суфле готовили 5 получила т.к. всё знала)))

utane

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Мужиканова Люся

А я никогда так не готовила ананасовые корзиночки с шоколадным суфле, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipemaster.ru/deserty/sufle/pechenochnoe-sufle.

prisyazhnyuk_93

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ringer

И это вправду весьма необычный рецепт.

Танюша Вострокнутова

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Супова Ланка

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

edisidout

Uthat, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Казимирова Ксюша
Казимирова Ксюша

Очень понравился состав ананасовых корзиночек с шоколадным суфле, все отлично должно сочетаться!

lyusya
lyusya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

uldoo
uldoo

Прочитала, надо попробовать.

Суфле в мультиварке

Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта 250 г; Творог 500 г...

55 мин

Суфле из говядины

Говядина 450 г; Рис 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л....

60 мин

Кабачковое суфле

В запеканку можно добавить нарезанную соломкой ветчину или зеленый горошек....

60 мин

Печеночное суфле

Нежное и воздушное печеночное суфле по этому рецепту получится у каждого. Попробуйте приготовить это блюдо, даже если вы не любите вкус печени, результат вас приятно удивит....

40 мин

Морковное суфле

Морковное суфле....

1 ч 5 мин

Тыквенное суфле

Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...

60 мин

Лаймовое суфле

Сладкое лаймовое суфле с приятной кислинкой - десерт, который придется к месту и в будни, и в праздники. Обязательно приготовьте!...

50 мин