Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 963 ккал. Вдохновлялась рецептом суфле из тыквы, очань нравится готовить суфле.
автор elyilor
На фото тыквеного суфле
Калорий: 963 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 963 ккал. Вдохновлялась рецептом суфле из тыквы, очань нравится готовить суфле.
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать на маленькие кусочки.
Переложить кусочки тыквы в кастрюлю, залить молоком (часть оставить) и сварить аль денте.
Добавить к тыкве манную крупу и варить еще 10-15 минут, непрерывно помешивая.
Готовую кашу с тыквой протереть через сито.
В кастрюле растопить масло и прогреть муку, не поджаривая. Добавить остатки молока и помешивая варить 3-5 минут.
Полученный соус влить в протертую тыквенную массу, добавить желтки, соль, сахар, все тщательно перемешать.
Когда масса остынет, вмешать в нее взбитые белки.
Смазать форму для выпечки маслом, посыпать мукой или сухарями, вылить туда массу, посыпать сыром, сбрызнуть растопленным маслом.
Поставить в разогретую духовку и выпекать до образования корочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суфле с желатином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Мой самый любимый рецепт тыквеного суфле!!!
Я тоже так готовлю!
Очень красивая и оригинальная подача тыквеного суфле.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить торт-суфле. Вот ).
Спасибо тебе, elyilor, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Elyilor, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тыквеного суфле!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тыквеное суфле.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...
45 мин
Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его покупаю готовым, он здесь имеется разных брендов. Употребляют его разогревая как дополнит. блюдо к гарниру или как самостоят....
2 ч
Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните этот вкус....
240 мин
Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке....
3 ч
Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое суфле!...
50 мин
Elyilor, спасибо.
Вчера попробовала тыквеное суфле сделать.
Все получилось.