Лаймовое суфле

автор orotelye1976 orotelye1976

Рецепт лаймового суфле

На фото лаймового суфле

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 263 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сладкое лаймовое суфле с приятной кислинкой - десерт, который придется к месту и в будни, и в праздники. Обязательно приготовьте! Вдохновлялась рецептом суфле из курицы, очань нравится готовить суфле.

Подборка рецептов: простой рецепт суфле,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Лайм - 2 шт.
  • Масло сливочное - 60 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 125 г
  • Молоко - 180 мл
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Кокосовая стружка - 40 г

Как приготовить

  1. Это суфле я готовлю частенько. А все потому, что оно нам очень нравится! Нежный, воздушный, с легкой кислинкой десерт, он не оставит равнодушными никого. Вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

  2. За рецепт благодарна Андрею.

  3. Для приготовления лаймового суфле подготовим продуты по списку.

  4. На мелкой терке натрем цедру лаймов, выжмем из них сок.

    лаймовое суфле
  5. Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром. К смеси добавим желтки, сок и цедру лаймов. Хорошо перемешиваем.

    лаймовое суфле
  6. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем, молоко и кокосовую стружку. Перемешиваем.

    лаймовое суфле
  7. Белки взбиваем в плотную пену...

    лаймовое суфле
  8. ... и добавляем в смесь. Я обычно делаю так: добавляю в тесто несколько столовых ложек взбитых белков, все хорошо перемешиваю венчиком. Таким образом тесто станет более воздушным, и в него можно будет без труда ввести оставшиеся белки.

    лаймовое суфле
  9. Вот такая воздушная масса получится в итоге.

    лаймовое суфле
  10. Раскладываем ее в рамекины, которые ставим в глубокий противень. Наливаем в противень кипяток так, чтобы вода доходила до половины форм.

  11. Выпекаем лаймовое суфле при температуре 180 градусов. А дальше очень интересно. Автор рецепта говорит, что времени понадобится порядка 25 минут, но мое суфле упорно выпекалось около часа. Поэтому ориентируйтесь по своей духовке.

    лаймовое суфле
  12. Суфле готово.

  13. Повторюсь: вкусно как в теплом виде, так и в холодном.

    лаймовое суфле
  14. Приятных вам десертов!

    лаймовое суфле
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суфле из тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить лаймовое суфле

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
entontono
entontono

Очень вкусно! Люблю лаймовое суфле!

Люда Салютина
Люда Салютина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

alena86
alena86

Спасибо!
Очень замечательный рецепт лаймового суфле.

valya
valya

Отлична идея!

acouc
acouc

Добавлен новый рецепт торта-суфле recipemaster.ru/deserty/sufle/tort-sufle.

wungu
wungu

Огромное спасибо!

nastasya89
nastasya89

Спасибо за рецепт лаймового суфле.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

yuta71
yuta71

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

umucuples
umucuples

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лаймовое суфле, но вышло вкусно!

Суфле из брокколи

сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...

45 мин

Суфле из говядины

Говядина 450 г; Рис 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л....

60 мин

Суфле с желатином

Порадуйте себя и своих родных нежным и вкусным фруктовым суфле с желатином. Для того, чтобы десерт получился воздушным, необходимо строго следовать рецепту....

45 мин

Кукурузное суфле

Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его покупаю готовым, он здесь имеется разных брендов. Употребляют его разогревая как дополнит. блюдо к гарниру или как самостоят....

2 ч

Шоколадное суфле

Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните этот вкус....

240 мин

Крабовое суфле

Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое суфле!...

50 мин

Мясное суфле

Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное....

120 мин