Суфле из тыквы - это отличный способ накормить ребенка полезной тыквой, подав ее под видом десерта. Такое нежное суфле понравится также и взрослым. Вдохновлялась рецептом кабачковом суфле, очань нравится готовить суфле.
автор Дерепаско Ася
На фото суфле из тыквы
Калорий: 263 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Несложный рецепт
Суфле из тыквы - это отличный способ накормить ребенка полезной тыквой, подав ее под видом десерта. Такое нежное суфле понравится также и взрослым. Вдохновлялась рецептом кабачковом суфле, очань нравится готовить суфле.
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт
Тыквенную мякоть очистить от семян и кожуры, сложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Влить к измельченной тыквы воду, перемешать и отправить в духовку, разогретую до 180С. Запекать тыкву около 20 минут до мягкости.
Спустя указанное время вынуть форму и протереть мякоть через сито (можно измельчить в блендере). Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник. Желтки соединить с 2 ст. л. сахара и взбить миксером до образования светлой пышной массы.
Соединить тыквенное пюре с желтковым кремом, добавить просеянную муку и размешать. Охлажденные белки взбить с половиной ложки сахара до устойчивых пиков и подмешать к тыквенной массе. Духовку разогреть до 200С, формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Разложить тесто по формочкам, присыпать сахаром и отправить в разогретую духовку.
Выпекать суфле из тыквы примерно 15 минут до готовности. Спустя указанное время вынуть формочки и оставить на несколько минут остывать. Подавать тыквенное суфле к столу желательно горячим, особенно вкусно с молоком. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от суфле из тыквы.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Приготовила суфле из тыквы по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Когда в первый раз попробовала суфле из тыквы, мне не понравилось.
Вспомнила, еще готовила recipemaster.ru/deserty/sufle/pechenochnoe-sufle. Вкусняшка.
Спасибо, рецептик замечательный
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Дерепаско, рецептам.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суфле из тыквы.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суфле из тыквы - очень вкусно!!!
Спасибо! Клевенько!
Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта 250 г; Творог 500 г...
55 мин
Суфле - один из тех изысканных французских десертов, которые заставляют трепетать от гастрономического удовольствия все вкусовые рецепторы. Когда точно было придумано суфле - не известно, но достоверно известно, что родился рецепт этого изысканного кушанья во Франции. Этимология названия данной категории...
50 мин
Нежное и воздушное печеночное суфле по этому рецепту получится у каждого. Попробуйте приготовить это блюдо, даже если вы не любите вкус печени, результат вас приятно удивит....
40 мин
Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...
60 мин
Вот что бы вы делали, если б у вас ящик груш стоял в гараже? Я, конечно, очень люблю десерты с грушами. Они прекрасно сочетаются с шоколадом и с миндалем. Их можно варить в вине, запекать, делать с ними пироги, пирожки, пирожные и всекие разные плюшки. Итак, сегодня опять грушевый рецепт, уж простите....
25 мин
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!