Печеный картофель с суфле из тимьяна

автор Екатерина Ефарова Екатерина Ефарова

Рецепт печеного картофеля с суфле из тимьяна

На фото печеного картофеля с суфле из тимьяна

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 223 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Миксер. Вдохновлялась рецептом крабовом суфле, очань нравится готовить суфле.

Ингредиенты:

  • Картофель 10 шт.
  • Сливки 250 г
  • Тимьян 1 пучок
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый щепотка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Миксер

Как приготовить

  1. Для печеного картофеля с суфле из тимьяна нам необходимо: картофель, сливки, тимьян, соль, перец.

  2. Нагреть 250 мл сливок, не снимая с огня добавить 5 веточек тимьяна. Варить соус на слабом огне 15 минут. Веточки удалить, соус процедить, остудить и поставить в холодильник на 5 часов. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель завернуть в фольгу, запекать 1 час.

  3. Соус взбить миксером в воздушное суфле, добавить соль, перец по вкусу. Печеный картофель подавать горячим, разрезав пополам и положив в середину по ложке суфле.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tidadya

Я уже сделала печеный картофель с суфле из тимьяна.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ontande1978

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

esedi

Екатерина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

sifuga

Последнее время увлеклась суфле из брокколи recipemaster.ru/deserty/sufle/sufle-iz-brokkoli, моим нравится.

orontingi

Екатерина, это просто волшебный рецепт печеного картофеля с суфле из тимьяна!
спасибо!

chistyakova_74

Прекрасный рецепт!
Лучше делать печеный картофель с суфле из тимьяна строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Люда Салютина

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печеного картофеля с суфле из тимьяна.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Суфле в мультиварке

Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта 250 г; Творог 500 г...

55 мин

Суфле из брокколи

сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...

45 мин

Суфле из говядины

Говядина 450 г; Рис 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л....

60 мин

Кабачковое суфле

В запеканку можно добавить нарезанную соломкой ветчину или зеленый горошек....

60 мин

Суфле из камбалы

Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке....

3 ч

Морковное суфле

Морковное суфле....

1 ч 5 мин

Тыквенное суфле

Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...

60 мин