Правильное тирамису

автор liskova_93 liskova_93

Рецепт правильного тирамису

На фото правильного тирамису

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 16 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 196 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Очень правильное! Вдохновлялась рецептом тирамису, очань нравится готовить тирамису.

Ингредиенты:

  • печенье - 1 упаковка
  • вино белое сухое - 150 мл
  • сахар - 150 г
  • сливки - 33 мл
  • сыр - 500 г
  • кофе черный - по вкусу
  • какао - по вкусу

Как приготовить

  1. Взбить желтки, сахар и вино. Поставить на водяную баню. Энергично помешивая, довести массу до вязкости (не до густоты!). Снять с бани и остудить, также помешивая. Взбить сливки, ввести к ним сыр и желтково-винно-сахарную заготовку. Это и есть крем. Немного крема выложить на дно формы. Опускать по одной палочки савоярди в кофе на.

  2. секунды. Плотно выложить слой из печенья. На слой печенья выложить крем. Выложить слой из печенья (в направлении, перпендикулярном предыдущему). Выложить слой кема. Сверху посыпать какао. Поставить в холодильник (лучше на ночь).p.S.Можно в крем добавить желатин (предварительно замочить и распустить на водяной бане, вводить остуженным)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирамису клубничный. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Супова Ланка

Ой...как вкусно!!! Обожаю правильное тирамису!!!!

Люси Шабанова

Liskova_93! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
правильное тирамису(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

dinieri2004

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили правильное тирамису.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

atofr1996

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Бараненко Вика

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Олефиренко Вика

Довольна recipemaster.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-s-yablokami. Обязательно попробуйте.

nadezhda

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

poslavskaya_96

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Валя Метёлкина

Хороший рецепт!!!

noutrinc

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

orate1992

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

otrade

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

engarat

Liskova_93, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Правильное тирамису просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Тирамису классический

сахар — 2 ст.л.; яичных желтка — 4 шт. (наполнение); сахара — 100 г (наполнение); вино Марсала — 120 мл (наполнение); сыр маскапоне — 450 г (наполнение); взбитых сливок — 230 мл (наполнение); печенье savoiardi — 285 г (40 шт. др. название "дамские пальчики" (ladyfinger), для основы); какао — 2 ст.л....

300 мин

Тирамису с маскарпоне

Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди. В отечественных условиях можно сделать похожий десерт, заменив эти ингредиенты и пошагово следуя инструкциям с фото....

480 мин

Диетический тирамису

Идея приготовить такой тирамису возникла неожиданно: у меня осталось много глазури для домашних синнабонов Поскольку я никогда не пробовала настоящий тирамису, не могу сказать - похож мой рецептик на оригинал или нет.Но получилось очень вкусно! Эксперимент удалсяПопробуйте! А еще этот тирамису легкий,...

20 мин

Шоколадное тирамису

Легкий и воздушный десерт Тирамису не оставит равнодушным никого....

1 ч 30 мин

Тирамису с черникой

Традиционный тирамису давно известен многим и популярен. Я же предлагаю вам узнать, как приготовить тирамису с черникой - более интересный, ароматный и пикантный вариант этого десерта....

180 мин

Тирамису с яблоками

О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....

1 ч 35 мин

Мороженое Тирамису

Нежное и ароматное мороженое с печеньем Савоярди и кусочками шоколада....

30 мин