Простой тирамису

автор Негомодзянова Женя Негомодзянова Женя

Рецепт простого тирамису

На фото простого тирамису

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 2 ч 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 636 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот рецепт Тирамису подойдет и детям: в этом рецепте нет ни кофе, ни алкоголя. Яйца должны быть свежие и пастеризованные, так как яйца используются в сыром виде. Вдохновлялась рецептом тирамису, очань нравится готовить тирамису.

Подборка рецептов: простой рецепт тирамису,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • 150 г сахарной пудры
  • 2 яичных белка
  • 200 г молочного шоколада
  • 200 г бисквитного печенья (савоярди)
  • 200 мл воды развести с 1 ст.л. сахара
  • 4 яичных желтка
  • 400 г маскарпоне

Как приготовить

  1. Взбить желтки с сахаром до белой пены, минут 5. Добавить маскарпоне.

  2. В отдельной миске взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли. Осторожно вмешать в желтковую массу.

  3. Опустить каждое печенье до половины в сахарный сироп на 2 секунды, выкладывать печеньем дно формы (или огнеупорные пиалки). Сверху выложить половину массы с маскарпоне. Затем натереть шоколад (половину)

  4. Повторить слои еще раз. Дать настояться в холодильнике минимум 2 часа.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мандариновый тирамису. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Седов Маша

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом простым тирамису!
Спасибо Негомодзянова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Скудра Надя

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Мотора Римма

Удобная у вас инструкция по приготовлению простого тирамису получилась

lera80

Негомодзянова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

otoott

Негомодзянова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

anastasiya99

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

pisanko_76

Чудесный рецепт простого тирамису!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

zina

Рекомендую тирамису без маскарпоне - блюдо на высшем уровне.

Надежда Перевалова

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик простого тирамису!

yana74

Рецепт интересный.
Попробую!

Вера Тюхаева

Какая красота…

estoutesi

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Тирамису без маскарпоне

Готовим упрощенный, чуть более щадящий для фигуры и бюджетный по составу вариант тирамису - без маскарпоне, с заварным кремом и шоколадом....

1 ч

Тирамису классический

сахар — 2 ст.л.; яичных желтка — 4 шт. (наполнение); сахара — 100 г (наполнение); вино Марсала — 120 мл (наполнение); сыр маскапоне — 450 г (наполнение); взбитых сливок — 230 мл (наполнение); печенье savoiardi — 285 г (40 шт. др. название "дамские пальчики" (ladyfinger), для основы); какао — 2 ст.л....

300 мин

Тирамису с маскарпоне

Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди. В отечественных условиях можно сделать похожий десерт, заменив эти ингредиенты и пошагово следуя инструкциям с фото....

480 мин

Тирамису с яблоками

О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....

1 ч 35 мин

Мороженое Тирамису

Нежное и ароматное мороженое с печеньем Савоярди и кусочками шоколада....

30 мин

Капкейки Тирамису

Разрыхлитель 10 г; Сахар 160 г; Сливочное масло 90 г; Молоко 130 мл; Натуральный кофе 20 г; Сыр маскарпоне 200 г; Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 30%-ные 50 мл; Сахарная пудра 100 г...

40 мин

Тирамису с бренди

Яйцо куриное 5 шт.; Тростниковый сахар 180 г; Сыр маскарпоне 250 г; Черный кофе 25 г; Бренди 3 столовые ложки; Темный шоколад 80 г; Бисквитное печенье 44 шт....

2 ч