Фрикадельки с пастой и соусом

автор grishanova_93 grishanova_93

Рецепт фрикаделек с пастой и соусом

На фото фрикаделек с пастой и соусом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 263 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Для рецепта нужны уже заранее приготовленные фрикадельки из говядины в сыром виде. Я делаю обычные, с добавлением в говяжий фарш лука, чеснока, специй. Для тех, кто не нашел соус маринара в продаже, используем обычный томатный соус с добавлением смеси итальянских специй. Я пробовала оба варианта и оба нравятся. Вдохновлялась рецептом фрикадельках итальянских, очань нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • паста - 350 г
  • лук белый - 1 шт.
  • фрикадельки - 1 кг
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 3 дольки
  • сыр пластинками - 4 шт.
  • фенхель семена - 1 ч.л.
  • томатный соус с базиликом - 240 г
  • апельсиновый сок свежевыжатый - 1 стак.
  • куриный бульон - ¾ стак.
  • апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • перец болгарский желтый - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • базилик сушеный - по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть духовку на 180 г Приготовить пасту как сказано на упаковке.

  2. Обжарить лук на сковороде с оливковым маслом 8 мин Добавить чеснок, затем семена фенхеля, тушим 1 мин Добавляем маринара соус и 6 следующих ингредиентов. Довести до кипения. Затем огонь убавить и готовить под крышкой еще 10 мин

    фрикадельки с пастой и соусом
  3. Переложим в смазанную форму готовую пасту, фрикадельки с овощами и соусом.

    фрикадельки с пастой и соусом
  4. Сверху выложить сыр протертый или пластинками. Прикрыть фольгой и поставим в разогретую духовку на 25 мин Подаем к столу порциями. Очень вкусно.

    фрикадельки с пастой и соусом
  5. Приятного аппетита.

    фрикадельки с пастой и соусом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки с манкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
tilyo1977
tilyo1977

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

pishenko_75
pishenko_75

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

nika
nika

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А фрикадельки с пастой и соусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

rowdu1974
rowdu1974

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

alena
alena

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

nina
nina

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

masha
masha

Думаю, очень вкусно.

Евгения Присяжнюк
Евгения Присяжнюк

Буду очень рада, если кому рецепт recipemaster.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-tsedroi-limona-i-ogurechnym-sousom пригодится.

Фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом

Очень понравился рецепт, изысканный, приятный вкус и замечательный соус. Дети съели с удовольствием....

50 мин

Фрикадельки с цедрой лимона и огуречным соусом

Нежные, вкусные фрикадельки с лимонными нотками в вкуснючем огуречно-йогуртовом соусе. Рекомендую.!...

25 мин

Фрикадельки на шпажке с томатным соусом

фарш говяжий 400 г; лук (репчатый) 3 шт.; петрушка 50 г; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; тесто слоеное 300 г; помидоры 200 г; масло растительное 3 ст.л.; чеснок 1 шт.; хлеб 60 г; молоко коровье 30 г...

30 мин

Фрикадельки в пикантном соусе с пастой

Как-то мне попалась на глаза книга Рейчел Ку Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Полистав ее, я решила остановиться на оригинальном рецепте фрикаделек в пикантном соусе. А поскольку блюдо мне понравилось, спешу поделиться рецептом с вами. Рецепт публикую с некоторыми...

1 ч

Фрикадельки под сливочным соусом

#Фарш (свино-говяжий) - 500 г; Панировочные сухари - 30 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Репчатый лук (средний) - 1 шт.; Цедра лимона - 0,5 ч.л.; Сливочное масло (мягкое) - 15 г; Яйцо - 1 шт.; Заливка:; Сливки (33%) - 70 мл; Бульон(горячий)- 250 мл; Соус:;...

1 ч

Фрикадельки на сковороде

Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей жидкости, наши фрикадельки полностью пропитаются вкусом и ароматом всех этих ингредиентов. В основе самих фрикаделек...

80 мин

Фрикадельки из индейки

Я очень люблю фрикадельки сотоварищи. Делать их проще простого, а для меня это ой какой показатель! Ну и вкусно, само собой;)...

1 ч