Картофель по-индийски

автор uthat uthat

Рецепт картофеля по-индийски

На фото картофеля по-индийски

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 363 ккал

Кухня: Индийская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт индийской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 363 ккал. Рецепт картофеля по-индийски относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом рисе по-индийски, очань нравится готовить гарниры.

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 1 головка
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Семена горчицы 1 столовая ложка
  • Свежие листья шпината 1 пучок
  • Карри 2 столовые ложки

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Лук нашинковать, обжарить на масле до золотистого цвета.

  2. Добавить чеснок, семена горчицы, специи и жарить еще 1 мин

  3. Картофель крупно нарезать, положить в сковороду к луку, чесноку, специям. Посолить, влить воду, накрыть, довести до кипения. Убавить огонь и тушить около 40 мин

  4. Добавить шпинат и готовить, чтобы листики чуть привяли.

  5. Сразу подавать на стол.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель с беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
olga93

Uthat, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофель по-индийски по вашему рецепту, получилось сразу.

Анохина Тоня

Огромное спс за рецептик!!! =)

ringer

Рецепт отличный!
делаю картофель по-индийски регулярно.

valya

У меня мама так готовила картофель по-индийски, а я люблю картофель под сыром.

vika96

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

yelona89

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картофель по-индийски,очень понравилось.Спасибо.

Манко Валентина

Очень красиво! И вкусно!

Рис с цитрусовыми и фисташками по-индийски

Я сегодня вот с таким вот рисом в индийском стиле, из журнала "Школа гастронома" мне рецепт показался очень интересным, получается блюдо яркое по цвету и вкусу думаю, что блюдо на любителя, так как в нашей семье вкусы разошлись: мне понравилось, люблю такие сочетания, а мужу - нет. Для него оно оказалось...

1 ч 15 мин

Жареный картофель с шалотом

Лук-шалот 6 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Картофель 680 г...

1 ч 30 мин

Картофель фри в мультиварке

Картофель 300 г; Масло растительное для жарки; Соль морская по вкусу...

60 мин

Картофель по-деревенски

еще один способ сделать жареный картофель вкуснее....

1 ч

Картофель фри в духовке

Простой рецепт приготовления домашней картошки фри. Гарнир запекается в духовом шкафу....

45 мин

Картофель по-бомбейски

Сегодня открыл для себя новый способ приготовления вкуснейшего картофеля по-бомбейски. Отварной, а затем обжаренный со специями, имбирем и томатами, картофель получается невероятно хорошим и сытным!...

50 мин

Картофель по-венгерски

Картофель 1 кг; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу...

60 мин