Простой рецепт азиатской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 80 ккал. Повод: повседневный. И все это мы будем жарить. Вдохновлялась рецептом гречневой лапше с курицей, очань нравится готовить горячее.
Гречневая лапша с шампиньонами
автор Плейка Эльвина 
На фото гречневой лапши с шампиньонами
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 80 ккал
Кухня: Азиатская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лапша (гречневая соба) 60 г
- Шампиньоны свежие 5 шт.
- Огурцы 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь (корень) 20 г
- Лук красный 1/4 шт.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Масло кунжутное 1 ст.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Перец черный молотый 1/4 ч.л.
- Кинза 2 веточки
- Петрушка 2 веточки
- Вода 1/2 стак.
- Кунжут (белый) 1 ст.л.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Повседневный
Как приготовить
-
Готовить я люблю.
-
И люблю делать это в кайф и со вкусом! У меня есть чутье на действительно вкусные рецепты.
-
Могу случайно где-то в интернете увидеть рецепт блюда и влюбиться! И таких блюд в списке коронных у меня теперь много! Мне нравится абсолютно разная кухня, всех народов мира.
-
Мой последний трофей - Гречневая лапша с шампиньонами.
-
Лапшу варим 3-5 мин и промываем холодной водой.
-
Нарезаем средними кусками шампиньон, огурец, брокколи, болгарский перец; лук, чеснок, корень имбиря мелкими кубиками.
-
Все нарезанные ингредиенты обжариваем в смеси кунжутного и подсолнечного масла.
-
Перчим.
-
Добавляем соевый соус, чуть позже воду.
-
Как только вода и соевый соус закипят, добавляем лапшу.
-
Посыпаем зеленью и кунжутом.
-
Все рецепты я всегда меняю! Одни ингредиенты убираю, а другие добавляю! Вот, например, броколли я не люблю и убрала.
-
А в следующий раз сделала эту же лапшу, но с курицей!
На заметку:
Готовить я люблю. И люблю делать это в кайф и со вкусом! У меня есть чутье на действительно вкусные рецепты. Могу случайно где-то в интернете увидеть рецепт блюда и влюбиться! И таких блюд в списке коронных у меня теперь много! Мне нравится абсолютно разная кухня, всех народов мира. Мой последний трофей - Гречневая лапша с шампиньонами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную лапшу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить гречневую лапшу с шампиньонами
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Плейка, спасибо за новый вариант гречневой лапши с шампиньонами.
Нужно будет обязательно попробовать
Отличный рецепт:)
Обожаю гречневую лапшу с шампиньонами
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в гречневой лапше с шампиньонами. Посмотрите еще зару соба гречневая лапша, овощи темпура и креветки, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Старый добрый рецепт.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Плейка за рецепт!!!
Какой замечательный рецепт гречневой лапши с шампиньонами - яркий, красочный и аппетитный!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
соба-гречневая лапша; 100г креветок; 5 мелких шампиньонов; 50г зеленого лука или порея; масло растительное; колотый лед; 2 яйца; 100г рисовой муки; 2 ч.л. соевого соуса темного; 1ч.л. мирина; 1 свежее яйцо...
15 мин
Кальмары 5 шт.; Чеснок 2 зубчика; Грибы 160 г; Мандарин 2 шт.; Лапша соба 50 г; Соевый соус 100 мл; Растительное масло 50 мл; Мед 1 столовая ложка; Соль по вкусу...
30 мин
Для нашей страны гречневая лапша - это нечто необычное и непривычное, а вот в восточных странах ее готовят повседневно. Попробуйте рецепт, как приготовить гречневую лапшу со свининой в соусе....
45 мин
Лапша гречневая 600 г; Чеснок 1 головка; Лук репчатый 1 шт.; Лук зеленый 1 шт.; Масло растительное 20 мл; Капуста белокочанная 350 г; Горошек зеленый замороженный 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Соевый соус 70 мл; Имбирь...
11 мин
Гречневая лапша 300 г; Сладкий перец 1 шт.; Куриное филе 200 г; Перец чили по вкусу; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 1 головка; Мини кукуруза 5 шт.; Соус терияки по вкусу; Соус табаско по вкусу; Соль по вкусу; Оливковое масло по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Соевый соус по вкусу...
30 мин
Огурцы 100 г; Чеснок 1/2 зубка; Имбирь 1/4 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л....
20 мин
Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном все элементарно!...
25 мин
Большое спасибо, доступно и все ясно.