Непревзойденное, ароматное и питательное первое блюдо с шампиньонами и лапшой. Идеально подойдет для обеда в домашнем кругу. Готовится быстро, просто и без лишних усилий. Вдохновлялась рецептом лапше рамен, очань нравится готовить горячее.
Грибная лапша
автор vidyaskina_96 
На фото грибной лапши
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 79 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 г
- Картофель — 2 шт.
- Лапша домашняя — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Картофель режем кубиками, а шампиньоны - средними кусочками.
-
Мелко нарежьте лук.
-
Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите ее до кипения и добавьте картофель и шампиньоны. Посолив, варите под крышкой 20 минут.
-
Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.
-
Добавьте грибы и жарьте вместе с луком 20 минут на медленном огне.
-
Добавьте к картофелю обжаренные грибы, доведите суп до кипения.
-
Кладем в суп лапшу и варим до готовности, 5-7 минут.
-
Попробуйте суп на соль, по необходимости добавьте специи. Готовый суп должен настояться под крышкой 20 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Это классический рецепт приготовления грибной лапши. Получается наваристый и сытный супчик с великолепным ароматом. Кстати, небольшая хитрость - если хотите, чтоб бульон был прозрачным, предварительно обварите лапшу в отдельной кастрюле. Для этого кипятим литр воды и опускаем туда лапшу, помешивая доводим до кипения, затем откидываем на дуршлаг. После чего лапша отправляется в суп. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить огуречную лапшу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить грибную лапшу
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень простой рецепт грибной лапши, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть грибной лапши из магазина.;)
Спасибо Вам, vidyaskina_96, за рецепты.
Vidyaskina_96, получилось зашибись!
Все понятно и наглядно в рецепте грибной лапши.
Готовить с vidyaskina_96 одно удовольствие!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipemaster.ru/goryachee/lapsha-vok-s-kuritsei.
Vidyaskina_96, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт грибной лапши!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
За рецепт спасибо
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Грибная лапша — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но грибная лапша, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить грибную лапшу супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Vidyaskina_96, спасибо за рецепт грибной лапши!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Это простое, невероятно вкусное и в то же время необычное благодаря сочетанию соусов блюдо. Если вы любите грибы или просто хотите приготовить то, о чем скажут 'вкуснятина', это отличный вариант!...
20 мин
Здесь я поделюсь своим любимым рецептом полезного и не слишком калорийного блюда. Смотрите, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами. Соус идеально соединяет все ингредиенты между собой....
30 мин
Всем любителям клубники в любом сочетании, предлагаю приготовить ароматную клубничную лапшу....
30 мин
Лапша с шиитаке хороша на закуску, гарнир или легкий обед. К такой лапше можно добавить морепродукты, курицу или другое мясо. Готовится блюдо из свежей азиатской лапши, грибов шиитаке и специй....
15 мин
Отличный рецепт лапши содержит минимум ингредиентов! Просто и вкусно!Домашняя лапша рецепт, называющийся также вермишелью - это такая очень вкусная еда, которая готовится по элементарному кулинарному рецепту из всем доступных ингредиентов, но отнимает очень много времени! Ниже вы узнаете, как приготовить...
1 ч
Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Масло растительное 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Вода 3 ст.л....
40 мин
Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном все элементарно!...
25 мин
Удобная у вас инструкция по приготовлению грибной лапши получилась