Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

автор yuta yuta

Рецепт грибов в сметане в духовке запеченные с сыром

На фото грибов в сметане в духовке запеченные с сыром

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 263 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу!

Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо! Вдохновлялась рецептом грибах, фаршированных картошкой и сыром, очань нравится готовить грибы.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  классические рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Грибы - 600 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Пшеничная мука - 1 ч.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Петрушка - 5 г

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты. Главные здесь, конечно, грибы. Подойдут абсолютно любые - те, которые у вас есть в наличии: шампиньоны, белые грибы, лисички, вешенки, свежие, замороженные или даже вымоченные консервированные грибы. У меня замороженные свинушки, которые остались у меня с грибного сезона (предварительно отваренные в соленой воде)

  2. Лук мелко режем

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  3. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  4. К обжаренному луку добавляем грибы, обжариваем 5-7 минут

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  5. Пока грибы обжариваются, трем сыр

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  6. Грибы солим

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  7. Перчим

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  8. Добавляем муку, перемешиваем

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  9. Добавляем сметану

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  10. Перемешиваем и прогреваем 3-4 минуты

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  11. Грибы в сметане перекладываем в форму для запекания

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  12. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке при 200 градусах 10-15 минут

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  13. Наши грибочки готовы

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  14. Перед подачей измельчаем зелень петрушки или укропа

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  15. Посыпаем свежей зеленью наше блюдо и раскладываем по тарелкам

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  16. Очень вкусно, сытно и питательно даже без мяса!

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  17. Приятного аппетита!

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные маслята в сметане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Войнова Ариша

Yuta, замечательный рецепт грибов в сметане в духовке запеченные с сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

nina

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Светлана Мисенова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yuta, спасибо большое!!!)

Добровольская Тоня

Только что доела грибы в сметане в духовке запеченные с сыром!!! очень вкусно!!!

Танечка Анташкова

Спасибо за рецепт грибов в сметане в духовке запеченные с сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tound

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

iteast

И от меня ссылочка на рецептик грибов в сметане под сыром.

Караман Рита

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Федорчук Анюта

Это было превосходно...
чуть грибы в сметане в духовке запеченные с сыром вместе с пальцами не слопала)

nastasya

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант грибов в сметане в духовке запеченные с сыром ещё не пробовала:D

Карташова Ира

Yuta, получилось зашибись!

esedi

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела грибы в сметане в духовке запеченные с сыром, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

anyuta

Очень вкусный рецепт грибов в сметане в духовке запеченные с сыром, буду рада воспользоваться рецептом.

Добровольская Диана
Добровольская Диана

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

aleksandra98
aleksandra98

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком

Ароматное блюдо в итальянском стиле из шампиньонов, чеснока, сыра и ароматных трав....

1 ч

Грибы со свининой и картофелем в духовке

Здесь я покажу, как приготовить грибы со свининой и картофелем в духовке. Это классическое сочетание ингредиентов, а блюдо получается очень сытным. Им можно накормить большую семью. Пробуйте!...

60 мин

Грибы в сметане в горшочке с сыром

Оригинальные и нежные грибы, запеченные со сметаной - деликатный вкусБывают моменты, когда привычная еда надоедает, становится скучной, и хочется чего-то абсолютно нового и оригинального. Вот тут нам и попадается на глаза рецепт грибов, запеченных в горшочке со сметаной. Рецепт этот польский, а кухни...

50 мин

Грибы, фаршированные козьим сыром

Оливковое масло extra virgin по вкусу; Хлеб для тостов 3 куска; Чеснок 1 зубчик; Мягкий козий сыр 140 г; Рубленая петрушка 1/2 стак.; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Шампиньоны 600 г...

35 мин

Жареные шампиньоны в сметане

Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов. Любители грибов оценят:)...

30 мин

Грибы запеченные в сметане

Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей....

60 мин

Начиненные грибы в духовке

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"...

25 мин