Шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком

автор yankovskaya_87 yankovskaya_87

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром и чесноком

На фото шампиньонов, запеченных с сыром и чесноком

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 180 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ароматное блюдо в итальянском стиле из шампиньонов, чеснока, сыра и ароматных трав. Вдохновлялась рецептом шампиньонах сливочных, очань нравится готовить грибы.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие - 500 г
  • Сыр твердый (пармезан или аналог) - 80 г
  • Масло оливковое - 50 мл
  • Чеснок - 1 головка
  • Соль, перец - по вкусу
  • Итальянские травы сухие - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Предлагаю вашему вниманию вкусное блюдо из шампиньонов, которое может стать как гарниром к мясу или рыбе, так и основным вегетарианским блюдом для тех, кто употребляет молочные продукты, т. к. в рецепте есть сыр. Шампиньоны - самый простой вариант грибов для данного блюда, но при желании вы можете выбрать любые другие грибы или даже смесь из различных видов грибов.

  2. Чтобы запечь шампиньоны с сыром и чесноком, сразу подготовьте продукты оп списку.

  3. Смажьте огнеупорную форму ложкой оливкового масла. Нарежьте грибы ломтиками и выложите в форму.

    шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком
  4. Добавьте очищенные зубчики чеснока, соль, перец, сушеные травы и сбрызните оставшимся оливковым маслом.

    шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком
  5. Посыпьте грибы тертым сыром и отправьте форму в духовку при 200 градусах минут на 40.

    шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком
  6. Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде. Запеченные таким образом шампиньоны отлично сочетаются с картофелем, мясом, курицей или рыбой.

    шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шампиньоны в кляре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить шампиньонов, запеченных с сыром и чесноком

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lyakhova_83

Вкуснятина

adsimucel

Готовила шампиньонов, запеченных с сыром и чесноком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Светлана Ширинкина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

imoul1989

Кто-нибудь интересовался шампиньонами в хересе?

arisha99

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

domit

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

lyuda

Мои гости требовали добавки)))

Вика Гуменникова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

шампиньоны 800 г; уксус бальзамический 40 мл; прованские травы 1 ч.л.; чеснок 3 зубчика; перец черный молотый; масло оливковое; соль...

25 мин

Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу!Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!...

25 мин

Шампиньоны, фаршированные рисом и сыром

шампиньоны 500 г; лук (репчатый) 1 шт.; чеснок (зубчики) 4 шт.; орегано (сушёный) 1 ч.л.; сыр (твёрдый) 150 г; рис 100 г; перец черный (молотый) 3 щепотка; соль 1 по вкусу; масло сливочное (для жарки) 2 ст.л.; масло растительное (для смазывания формы) 1 ст.л....

25 мин

Шампиньоны с чесноком и хересом

Нет закуски проще, чем жареные или маринованные шампиньоны. При помощи разнообразных специй, вкусовых добавок и их комбинаций простым и, по сути, нейтральным грибам можно придать очень интересный вкус и аромат.В этом рецепте при приготовлении грибов используется ароматное вино и чеснок. Херес, который...

20 мин

Шампиньоны с картошкой

Жареная картошечка, грибочки. Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой - просо, быстро, очень вкусно!...

45 мин

Шампиньоны с окороком

Шампиньоны свежие 2 кг; Сидр 750 мл; Лук репчатый 4 головки; Чеснок 1 зубчик; Масло сливочное 30 г; Окорок свиной (среднего размера) 1/2 шт.; Петрушка 10 веточек; Сухари панировочные немного; Соль; Перец...

120 мин

Шампиньоны с брынзой

шампиньоны — 200 г; сыр брынза — 100 г; цукини — 150 г; помидоры черри — 150 г; чеснок — 1 зубчик; масло оливковое; сахар; зелень; соль; черный перец...

35 мин