Простой рецепт корейской кухни. Который можно приготовить всего за 1500 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 457 ккал. Вдохновлялась рецептом вешенках тушеных, очань нравится готовить грибы.
автор Луковкина Зоя
На фото грибов вешенки с овощами по-корейским мотивам
Калорий: 457 ккал
Кухня: Корейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт корейской кухни. Который можно приготовить всего за 1500 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 457 ккал. Вдохновлялась рецептом вешенках тушеных, очань нравится готовить грибы.
Грибы вешенки промыть под проточной водой. Срезать у грибов ножки.
Вешенки нарезать крупно. В сотейник налить масло, выложить грибы помешать и сразу залить воду. Потушить грибы под крышкой на маленьком огне 10 минут. Периодически помешивать. Готовые грибы переложить на тарелку и остудить.
Цукини помыть, натереть на терке для корейской моркови. Если нет такой терки, цукини можно нарезать лапшой.
Мягкую, рыхлую сердцевину цукини с семенами выбросить, она нам не нужна.
Морковь помыть, почистить и натереть на терке или нарезать так же как цукини.
Добавить щепотку соли, перемешать и оставить на пять мину, чтобы овощи пустили сок. Отжать овощи и слить выделившийся сок.
Приготовить маринад для чего смешать измельченный чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль, сахар, кориандр, паприку или чили, если нравится острое. Грибы добавить к овощам, залить все маринадом, перемешать. Попробовать на соль и сахар, при необходимости добавить. Оставить салат пропитаться на 20 минут. Салат готов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Прикольный рецепт
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://recipemaster.ru/goryachee/griby/tushenye-griby-s-ovoschami.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам — это очень вкусно!
Вкуснятина, обожаю грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Луковкина :)
Вкусно)) меня захвалили
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Первый раз сделала сама грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Если любите грибы, но привычные шампиньоны уже немного приелись, тогда записывайте рецепт, как приготовить вешенки, жаренные с луком и ароматными специями. Сделайте такое блюдо на ужин или на обед....
12 мин
Быстрое и полезное блюдо - тушеные грибы с овощами в домашних условиях. Это блюдо подойдет для тех, кто соблюдает пост или следит за фигурой. Шампиньоны с овощами получаются очень вкусными....
60 мин
творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...
40 мин
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
25 мин
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
60 мин
Таким способом обязательно попробуем приготовить грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам! спасибо!